Travaux pratiques de cuisine : apprentissage sociocognitif et expérientiel
Source | ERGOTHERAPIES (n°10) |
Auteur(s) : | LEVAL F ; MOREL MC ; RAIMBAULT M |
Année de publication : | 2003 |
Pages : | 43-50 |
Mots-clés : | ADAPTATION A L'EMPLOI ; APPRENTISSAGE ; CUISINE ; ERGOTHERAPEUTE ; EXPERIENCE ; FORMATION PROFESSIONNELLE ; HANDICAP ; MISE EN SITUATION PROFESSIONNELLE ; PEDAGOGIE ; |