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Source
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SOINS GERONTOLOGIE (n°159)
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Auteur(s) :
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DURAND Amaury, Aut. ; MELET Lauriane, Aut. ; ROY Nathalie, Aut. ; BELLETRE Véronique, Aut. ; GUILLERME Christophe, Aut. ; DIEU Anne, Aut.
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Année de publication :
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2023
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Pages :
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21-25
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Mots-clés :
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AUDIT ;
DENUTRITION ;
ETABLISSEMENT D'HEBERGEMENT POUR PERSONNE AGEE DEPENDANTE ;
PERSONNE AGEE ;
PRESCRIPTION MEDICALE ;
SUPPLEMENTATION ALIMENTAIRE ;
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Résumé :
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La dénutrition des résidents d’établissement d’hébergement pour personnes âgées dépendantes peut être prise en charge par des compléments nutritionnels oraux (CNO). L’objectif de ce travail est d’évaluer leur bon usage. Au total, 41,9 % des résidents sous CNO étaient dénutris le jour de l’audit contre 71,5 % avant l’introduction des CNO. L’administration des CNO est effectuée en fonction de la prescription de la diététicienne qui diverge de celle du médecin dans plus de la moitié des cas. Les CNO sont intégralement consommés par 79,2 % des résidents. [résumé d'auteur]
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