Les multiples rôles de l’alimentation
Source | AIDE SOIGNANTE (n°228) |
Auteur(s) : | DURAND Tristan, Aut. |
Année de publication : | 2021 |
Pages : | 12-14 |
Notes : | 2 Réf. |
Mots-clés : | ALIMENTATION ; BESOIN PHYSIOLOGIQUE ; BIEN ETRE ; CONSEQUENCE ; ENVIE ; FAIM ; LIEN SOCIAL ; METABOLISME ; PLAISIR ; PSYCHOLOGIE ; ROLE ; SANTE ; |
Résumé : | Se nourrir est un acte complexe dont le premier rôle est d’apporter de l’énergie aux organes, qui en ont besoin pour fonctionner correctement. L’alimentation procure du plaisir grâce à son impact psychologique : les envies, le système faim-rassasiement sont autant de facteurs qui influencent ce ressenti. L’acte alimentaire est en outre très souvent lié à notre rapport aux autres. [résumé d'éditeur] |