Alimentation et perte de goût
Source | AIDE SOIGNANTE (n°223) |
Auteur(s) : | PUGLIESI Antoine, Aut. |
Année de publication : | 2021 |
Pages : | 25-27 |
Notes : | 7 Réf. |
Mots-clés : | AIDE SOIGNANT ; ALIMENTATION ; ANATOMIE ; CONSEQUENCE ; ETIOLOGIE ; GOUT ; PATIENT ; PERCEPTION SENSORIELLE ; PROCESSUS ; ROLE ; TROUBLE SENSORIEL ; |
Résumé : | La dysgueusie touche de nombreux patients ; elle est une cause majeure d’altération de l’état général. Son origine est multifactorielle. Grâce à son recueil d’information, l’aide-soignante contribue à orienter la prise en charge nutritionnelle pour lutter contre la dénutrition et améliorer la qualité de vie du patient. [résumé d'éditeur] |