Les carences en vitamine C, une cause peu connue d'affections cutanées en institution gériatrique : à propos de 2 cas en Unités de soins de longue durée (USLD)
Source | REVUE DE GERIATRIE (n°2 vol 44) |
Auteur(s) : | LAGORSSE Chloé, Aut. ; OUMEDIAN Emilie, Aut. ; BOURGUIGNON Laurent, Aut. ; LA GASTINE Blandine de, Aut. |
Année de publication : | 2019 |
Pages : | 111-117 |
Notes : | Photos/31 ref. biblio/Tabl CIQUAL des teneurs en vitamine C en fonction des aliments et de leur état de cuisson |
Mots-clés : | CAS CLINIQUE ; DENUTRITION ; PEAU ; UNITE DE SOINS DE LONGUE DUREE ; VITAMINE ; |