Les jus centrifugés, fruits de la réflexion en gériatrie
Source | SOINS GERONTOLOGIE (n°133) |
Auteur(s) : | COMPAGNONE Nadine, Aut. ; VINAS Christine, Aut. |
Année de publication : | 2018 |
Pages : | 27-28 |
Mots-clés : | ALIMENTATION ; EQUIPE PLURIDISCIPLINAIRE ; PERSONNE AGEE ; PLAISIR ; VITAMINE ; |
Résumé : | Il est essentiel de préserver une alimentation saine et adaptée à chaque âge de la vie, notamment chez les aînés. En effet, plusieurs facteurs peuvent nuire à cette fonction vitale. La mise en place d’un cocktail de fruits et légumes centrifugés à l’hôpital, outre ses nombreux bienfaits, a remporté un grand succès auprès des personnes âgées, de leur famille et des professionnels.[Résumé d'auteur] |
contenu dans : |