Besoins nutritionnels des personnes âgées
Source | SOINS GERONTOLOGIE (n°133) |
Auteur(s) : | AUBERT Lucie, Aut. |
Année de publication : | 2018 |
Pages : | 18-21 |
Mots-clés : | ALIMENTATION ; BESOIN PHYSIOLOGIQUE ; EVALUATION ; PERSONNE AGEE ; PRISE EN CHARGE ; |
Résumé : | L’état nutritionnel d’un patient repose sur la connaissance de ses besoins spécifiques et des outils qui permettent son évaluation. Les besoins sont qualitatifs et quantitatifs et doivent être adaptés dans certaines situations comme lors de l’existence d’un syndrome inflammatoire. Une évaluation systématique du statut nutritionnel est indispensable lors de la prise en charge d’une personne âgée afin d’initier des mesures préventives ou correctives. [Résumé d'auteur] |
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