Source
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PRATIQUES EN NUTRITION (n°52)
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Auteur(s) :
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LECERF Jean-Michel, Aut. ; WAYSFELD Bernard, Aut. ; CLARKE Julia, Aut. ; LE HEUZEY Marie-France, Aut. ; RAMOZ Nicolas, Aut. ; APFELDORFER Gérard, Aut. ; ZERMATI Jean-Philippe, Aut. ; KERN Laurence, Aut. ; KOTBAGI Gayatri, Aut. ; ROMO Lucia, Aut.
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Année de publication :
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2017
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Pages :
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9-30
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Mots-clés :
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ACTIVITE PHYSIQUE ;
ADDICTION ;
ALIMENTATION ;
ANOREXIE MENTALE ;
TROUBLE DU COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ;
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Résumé :
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L'addiction est à la mode. Il est vrai que les conduites addictives ont gagné notre quotidien avec les jeux, les écrans et autres tablettes dont nous sommes parfois devenus dépendants. Elle concerne bien sûr l'alcool et le tabac, mais elle touche aussi le sport, le sexe, le travail et la nourriture qui, a priori, ne sont pas des toxiques. L'usage du mot s'est ainsi démocratisé et sans doute dévoyé : à quoi êtes-vous accro ? Etes-vous addict ? Il y a souvent abus de langage, comme lorsqu'une patiente annonce qu'elle est 'boulimique' alors qu'il faut surtout entendre qu'elle mange beaucoup et vite simplement [extrait de l'avant-propos]
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Contient :
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