Dénutrition protéino-énergétique extrême : un concept mal connu en EHPAD
Source | NPG : NEUROLOGIE, PSYCHIATRIE, GERIATRIE (n°98 vol 17) |
Auteur(s) : | MALLAY D, Aut. ; BOULEY C, Collab. ; MANCKOUNDIA Patrick, Collab. |
Année de publication : | 2017 |
Pages : | 85-92 |
Mots-clés : | ANOREXIE ; DENUTRITION ; ETABLISSEMENT D'HEBERGEMENT POUR PERSONNE AGEE DEPENDANTE ; MAIGREUR ; PERSONNE AGEE ; PREVENTION ; RECOMMANDATION ; |
Résumé : | Il existe une forme particulière de dénutrition protéino-énergétique (DPE) en gériatrie : la dénutrition protéino-énergétique extrême (DPEE). Certaines personnes entrent en établissement d’hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD) en situation de DPEE, c’est-à-dire avec un indice de masse corporelle (IMC) inférieur à 18,5kg/m2. Par sa similitude avec le syndrome de renutrition inapproprié (SRI) ou refeeding syndrome , la DPEE n’est pas toujours identifiée comme une situation à risque. Or, une approche nutritionnelle ordinaire peut avoir des conséquences délétères. Nous présentons une mise au point bibliographique sur les risques de renutrition inadapté de la DPEE de la personne âgée.[résumé d'auteur] |
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