Les vitamines
Source | AIDE SOIGNANTE (n°173) |
Auteur(s) : | DELCUS Christelle, Aut. |
Année de publication : | 2015 |
Pages : | 22-24 |
Mots-clés : | ALIMENTATION ; DENUTRITION ; VITAMINE ; |
Résumé : | Les vitamines sont des molécules qui interviennent dans le métabolisme de l'organisme. Elles sont, à faible dose essentielles pour la croissance et l'équilibre vital. Elles doivent être présentes en quantité suffisante afin d'éviter l'apparition de carences dont les effets peuvent être graves. [résumé d'éditeur] |