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ADMINISTRATION DU MEDICAMENT ; ALIMENTATION ; INTERACTION ; INTERACTION MEDICAMENTEUSE ; MEDICAMENT ; PRINCIPE DE PRECAUTION ;L’alimentation peut interagir avec les médicaments administrés par voie orale en modifiant leurs concentrations plasmatiques. Ces interactions pharmacocinétiques imposent certaines précautions d’emploi et d’administration. [Résumé d'auteur]L’alimentation à l’hôpital est un soin majeur dans la prise en charge globale du patient. Elle fait partie intégrante du traitement mais n’est pas toujours reconnue comme telle. Les menus et l’offre alimentaire ont souvent été le fruit de prescr[...]ALIMENTATION ; ANOREXIE MENTALE ; DIAGNOSTIC DIFFERENTIEL ; EVALUATION ; ORTHOREXIE ; PREVALENCE ; REVUE DE LA LITTERATURE ; TROUBLE DU COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ;L’intérêt porté à la qualité de l’alimentation est de plus en plus répandu dans la société, il peut cependant devenir pathologique avec l’installation d’obsessions alimentaires. Le néologisme orthorexie nerveuse permet de décrire ce rapport obse[...]BEAUGRAND Alix, Aut. ; TERNISIEN Amandine, Aut. ; DELFOSSE Caroline, Aut. ; TRENTESAUX Thomas, Aut. | 2024 | p. 39-48Les bienfaits de l’allaitement maternel sur la santé des nourrissons et des mères ne sont plus à démontrer. En revanche, les avantages en matière de développement maxillo-facial et les risques d’un allaitement prolongé sur la santé orale sont be[...]ALLAITEMENT ; DENI DE GROSSESSE ; DEPRESSION DU POST PARTUM ; GROSSESSE ; INTERDIT ; SEXUALITE FEMININE ; TOUCHER ;Grossesse et sexualité,il semble que cela va de soi.Pourtant bon nombre de tabous sont encore présents face à l’association de ces deux mots.Comment adapter sa sexualité à ce moment de la vie ? Il y a autant de grossesses qu’il y a de femm[...]LEQUIEN Valérie, Aut. ; FRANCES Pierre, Aut. ; JOANNON Corinne, Aut. ; BOHN Cécile, Aut. | 2024 | p. 9-19FRANCES Pierre, Aut. ; RINUY Claire Aimée, Aut. ; ARBONES HEREDIA Francisco, Aut. ; KARIM Oumnia, Aut. ; TAVAKOLI Dania, Aut. | 2024 | p. 10-13L’escarre est une lésion cutanée par compression des tissus mous à fort risque de complication. Il existe de nombreux facteurs de risque, dont le diabète. Elle est classifiée en quatre stades. La prise en charge est holistique et comprend des so[...]L’escarre est une atteinte cutanée qui peut apparaître et s’aggraver rapidement. La prévention vise les facteurs de risque d’origine mécanique et intrinsèque. Le risque est régulièrement réévalué. Ainsi, l’aide-soignante tend à limiter les compr[...]KORCZYNSKI Stanislas, Aut. ; KHIAR ZERROUK Assia, Aut. ; REVAH-LEVY Anne, Aut. ; SIBEONI Jordan, Aut. ; LACHAL Jonathan, Aut. | 2023 | p. 606-611ADOLESCENT ; ALIMENTATION ; BOULIMIE ; CULTURE D'ORIGINE ; ENFANT DE MIGRANT ; IDENTITE ; RECHERCHE QUALITATIVE ; RELATION FAMILIALE ;Objectives : Bulimia nervosa (BN) is a common psychiatric disorder among adolescent girls with potentially significant complications. Family relationships play a major role in the development and progression of this disorder. Studies in migrant [...]Comme la plupart des pays s'éloignent d'une alimentation de type méditerranéen pour aller vers une alimentation de + en + ultra transformée, il est important d'évaluer l'impact de ce type de nutrition. Impact globalement négatif sur la cognitio[...]Le tabagisme considéré comme une maladie chronique est un enjeu de santé publique. L’accompagnement pour le sevrage tabagique est bien défini au sein des établissements de santé. Les infirmiers et autres professionnels paramédicaux doivent aussi[...]Le taux de mortalité infanto-juvénile (enfants de moins de cinq ans) en Palestine est de 21 décès pour 1 000 naissances vivantes. La Palestine a donc atteint avec succès le seuil fixé par les objectifs du millénaire pour le développement, en mat[...]Les causes du refus alimentaire et hydrique chez la personne âgée en institution, souffrant ou non de troubles cognitifs, sont multiples. Elles doivent être explorées à l’aide d’outils. z Replacer la personne au cœur de la stratégie de prise en [...]LEE BION Adrien, Aut. ; SAVEY Véronique, Aut. ; BEDAR Anaïs, Aut. ; BIHAN Eve, Aut. ; GRANDGUILLOTTE Maëlle, Aut. ; VASTEL Élise, Aut. | 2023 | p. 33-35ACTIVITE PHYSIQUE ; CHIRURGIE BARIATRIQUE ; MALADIE CHRONIQUE ; NUTRITION ; OBESITE ; PRISE EN CHARGE ; PSYCHOLOGIE ;La chirurgie bariatrique associée à une prise en charge médicale nutritionnelle, psychologique, et à une activité physique est à ce jour le traitement le plus efficace contre l’obésité morbide. L’équipe pluridisciplinaire du centre spécialisé de[...]BOTTEMANNE Hugo, Aut. ; JOLY L, Aut. ; JAVELOT H, Aut. ; FERRERI F, Aut. ; FOSSATI P, Aut. | 2023 | p. 408-421ALLAITEMENT ; DEPRESSION DU POST PARTUM ; GROSSESSE ; NEONATALOGIE ; PATHOLOGIE PSYCHIATRIQUE ; PERINATALITE ; PHARMACOPSYCHOLOGIE ; PRESCRIPTION MEDICALE ; PRISE EN CHARGE ; PSYCHOTROPE ; SANTE MENTALE ;La psychopharmacologie périnatale est une spécialité émergente se développant progressivement aux côtés de la psychiatrie périnatale. La prise en charge des troubles psychiatriques pendant la période périnatale est un défi pour les praticiens de[...]ALIMENTATION ; DIETETIQUE ; MALADIE CHRONIQUE ; OBESITE ; POIDS ; PRISE EN CHARGE ; PSYCHOLOGIE ; SPORT ;L ’ OMS a défini l’obésité comme une maladie chronique. Pour l’Inserm, il s’agit d’ « un excès de masse grasse qui entraîne des inconvénients pour la santé et réduit l’espérance de vie. Ses causes sont complexes : au-delà de la nutrition et de l[...]DURAND Amaury, Aut. ; ROUTIER Baptiste, Aut. ; DRUESNE Laurent, Aut. ; DUBOIS-LAURENT Manuella, Aut. ; ROCA Frédéric, Aut. ; CHENAILLER Catherine, Aut. | 2023 | p. 42-46ECONOMIE DE LA SANTE ; ENQUETE RETROSPECTIVE ; FER ; GERIATRIE ; PERSONNE AGEE ; PRESCRIPTION MEDICALE ; SUPPLEMENTATION ALIMENTAIRE ;Le bon usage et l’impact économique du fer carboxymaltose ont été évalués pour les patients hospitalisés dans les services de gériatrie d’un centre hospitalier universitaire français de novembre 2019 à avril 2020. Une supplémentation martiale ét[...]Le mode de calcul du Nutri-score devrait changer à la fin de cette année. Son inventeur, le professeur Serge Hercberg, épidémiologiste et nutritionniste, fait le point sur les prochaines modifications de cet indicateur de qualité nutritionnelle [...]LEVASSORT Hélène, Aut. ; LEVASSORT Marion, Aut. ; CLUCHET Marie, Aut. ; CUDENNEC Tristan, Aut. | 2023 | p. 38-45ALIMENTATION ; EQUIPE PLURIDISCIPLINAIRE ; ORTHOPHONIE ; PERSONNE AGEE ; PRISE EN CHARGE ; RECOMMANDATION ; TROUBLE DE LA DEGLUTITION ;Les troubles de la déglutition, fréquents en gériatrie, sont liés à de multiples pathologies : cancer, accident vasculaire cérébral, troubles neurocognitifs, confusion aiguë, troubles de la vigilance, etc Ils peuvent entraîner de lourdes conséqu[...]Les questionnements sur l’alimentation et l’hydratation sont fréquents dans le contexte de la fin de vie. Par fin de vie, il faut entendre la phase palliative terminale, période particulière de fragilité organique. Ces questionnements posent dif[...]Introduction. La crise écologique actuelle étant de nature occupationnelle, faire évoluer les occupations humaines vers plus de durabilité est devenu un devoir éthique pour les générations présentes. S’alimenter, en particulier, est une occupati[...]Évaluer, sur la population des enfants et des adolescents, la validité d’un modèle de cercle vicieux de la stigmatisation de l’obésité qui, dans une compréhension psychopathologique, inclut les concepts de dépression et d’alimentation émotionnel[...]DUBOS Bruno, Dir. ; COHEN Sophie ; COHEN Sophie, Aut. ; BARDOT Eric, Aut. ; DUBOS Bruno, Aut. ; OSTERMANN Gérard, Aut. ; VALTERONI Elisa, Aut. ; BLIGNY Dominique, Aut. ; BOULC'H Cyprien, Aut. ; DELACOUR Stéphanie, Aut. ; CASSUTO Dominique-Adèle, Aut. ; BETBEZE Julien, Aut. ; ODEAU Anne-Cécile, Aut. | 2023 | p. 6-205ADDICTION COMPORTEMENTALE ; ADOLESCENT ; ANOREXIE ; ANOREXIE MENTALE ; BOULIMIE ; CAS CLINIQUE ; DENUTRITION ; ENFANT ; FEMME ; HYPNOSE ; JEUNE ADULTE ; KINESITHERAPIE ; NUTRITION ; OBESITE ; PRISE EN CHARGE ; SEXUALITE ; SURPOIDS ; THERAPIE NARRATIVE ; TRANSE ; TROUBLE DU COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ;ALIMENTATION ; APPEL A PROJET ; CAHIER DES CHARGES ; HYGIENE ALIMENTAIRE ; INVESTISSEMENT ; NUTRIMENT ; PLAN D'ACTIONS ; RECHERCHE ; REGIME ALIMENTAIRE ; TECHNOLOGIE ; SOCIETE ;Par le présent arrêté, la première ministre approuve le cahier des charges de l'appel à projets 'Développer les protéines végétales et diversifier les sources de protéines' du plan France 2030.ADMINISTRATION PENITENTIAIRE ; AIDE TECHNIQUE ; ALIMENTATION ; CONDITION DE DETENTION ; CORRESPONDANCE ; DETENTION ; DETENU ; DROIT DE LA PERSONNE ; INTERDICTION ; JEU DE SOCIETE ; LIBERTE INDIVIDUELLE ; REGLEMENTATION ; VETEMENT ; DROIT ;Dans le présent arrêté, le ministre de la justice fixe la liste des objets ou catégories d'objets dont la réception ou l'envoi par une personne détenue est autorisé.ALIMENTATION ; CAS CLINIQUE ; CHANT ; DYADE ; ENFANT PREMATURE ; NEONATALOGIE ; RELATION MERE ENFANT ; RYTHME ;La musicothérapie avec la 'dyade prématurée' est, du fait de la vulnérabilité de ses membres et des risques en présence, une clinique de l'extrême. Après un très bref rappel de ces particularités, l'extrait clinique d'un temps de préparation à l[...]EQUIPE DE LIAISON ET DE SOINS EN ADDICTOLOGIE ; REDUCTION DES RISQUES ET DES DOMMAGES(RdRD) ; ADDICTION ; ADDICTION COMPORTEMENTALE ; ADDICTOLOGIE ; EDUCATION DU PATIENT ; EMDR ; ENTRETIEN MOTIVATIONNEL ; ETUDE GENERALE ; HYPNOSE ; ORGANISATION DES SOINS PSYCHIATRIQUES ; PLEINE CONSCIENCE ; PREVENTION ; PRISE EN CHARGE ; PSYCHOTHERAPIE ; REDUCTION DES RISQUES ; REMEDIATION COGNITIVE ; SEVRAGE ; SEVRAGE THERAPEUTIQUE ; THERAPEUTIQUE MEDICAMENTEUSE ; THERAPEUTIQUE NON MEDICAMENTEUSE ; THERAPIE COMPORTEMENTALE ET COGNITIVE ;Les monographies en Psychiatrie sont des ouvrages de référence sur les troubles psychiatriques et les grandes problématiques de la discipline. Elles permettent aux praticiens d'approfondir et d'actualiser leurs connaissances en exposant les donn[...]ACHAT PATHOLOGIQUE ; ADDICTION COMPORTEMENTALE ; ADDICTION SEXUELLE ; ADDICTOLOGIE ; ALIMENTATION ; CYBERDEPENDANCE ; ENQUETE ; JEU DE HASARD ; JEU VIDEO ; PSYCHOLOGIE ; RECHERCHE ;L’Observatoire français des drogues et des tendances addictives (OFDT) explore les questions de jeux d’argent et de hasard (JAH) depuis le début des années 2000. En juillet 2020, il a repris les missions de l’Observatoire des jeux (ODJ) et amorc[...]ALIMENTATION ; DISCRIMINATION ; DROIT DU PATIENT ; ETABLISSEMENT DE SANTE ; LAICITE ; REGLEMENTATION ; RELIGION ; REPAS ;L’hôpital n’est pas tenu de satisfaire aux demandes alimentaires fondées sur des motifs religieux : les adaptations trouvent leurs limites dans l’organisation et le fonctionnement habituels du service.Les repas et l'alimentation sont parfois de vrais défis pour les enfants et les adultes autistes. Particularités sensorielles, difficultés dans les interactions sociales, problèmes de motricité fine, peur de l'inconnu,... Tout concourt à faire d[...]ALIMENTATION ; ALLERGIE ; DIAGNOSTIC DIFFERENTIEL ; DIETETIQUE ; IMMUNOSUPPRESSEUR ; PREVENTION ; TRAITEMENT ;L'allergie alimentaire correspond à l'absence, au retard ou à la rupture d'acquisition de la tolérance immunologique vis-à-vis d'un aliment. Elle est favorisée par des facteurs génétiques et environnementaux. L'alimentation moderne et les modifi[...]DURAND Amaury, Aut. ; MELET Lauriane, Aut. ; ROY Nathalie, Aut. ; BELLETRE Véronique, Aut. ; GUILLERME Christophe, Aut. ; DIEU Anne, Aut. | 2023 | p. 21-25AUDIT ; DENUTRITION ; ETABLISSEMENT D'HEBERGEMENT POUR PERSONNE AGEE DEPENDANTE ; PERSONNE AGEE ; PRESCRIPTION MEDICALE ; SUPPLEMENTATION ALIMENTAIRE ;La dénutrition des résidents d’établissement d’hébergement pour personnes âgées dépendantes peut être prise en charge par des compléments nutritionnels oraux (CNO). L’objectif de ce travail est d’évaluer leur bon usage. Au total, 41,9 % des rési[...]ADULTE ; ALIMENTATION ; ANGOISSE ; ANXIETE ; CORPS ; DOULEUR ; MALADIE ; MEDITATION ; PSYCHOTHERAPIE ; SOMMEIL ; STRESS ; TEMPS ; THERAPIE COMPORTEMENTALE ET COGNITIVE ; TRAVAIL ;Découvrez le programme complet de réduction du stress basée sur la pleine conscience Tous, nous vivons de petits ou grands moments de souffrance ou de stress, tant dans notre vie personnelle que professionnelle. Inconfortable ou grave, toute sit[...]Contexte : Le vieillissement des populations est l’un des faits démographiques les plus marquants des sociétés modernes. Le Maroc connaît des mutations démographiques et épidémiologiques marquées par une augmentation de la proportion des personn[...]BOULIMIE ; COLERE ; COMPULSION ; CULPABILITE ; ESTIME DE SOI ; HYPERPHAGIE ; NUTRITION ; PLEINE CONSCIENCE ; REGULATION EMOTIONNELLE ; SURPOIDS ; THERAPIE COMPORTEMENTALE ET COGNITIVE ; TROUBLE DU COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ;Le livre du Dr Colin est la référence pour résoudre les troubles alimentaires par les thérapies cognitives et comportementales (TCC). Il a déjà réconcilié plusieurs milliers de personnes avec leur assiette et leur silhouette. Il les a rendues pl[...]GASSIER Jacqueline, Aut. ; BELIAH-NAPPEZ Muriel, Aut. ; ALLEGRE Evelyne, Aut. ; MONTENOT WAGNER Claudine, Aut. ; VALLETEAU DE MOULLIAC J, Aut. | Issy-les-Moulineaux : Elsevier Masson | 2023 | 4°éd.rev. et augm. | p. XII-636ALLAITEMENT ; BESOIN ; BIEN ETRE ; CONDUITE A TENIR ; DEVELOPPEMENT AFFECTIF ; DEVELOPPEMENT COGNITIF ; DEVELOPPEMENT DE L'ENFANT ; DEVELOPPEMENT PSYCHOMOTEUR ; ECRAN ; ENFANT ; ENFANT HANDICAPE ; ENFANT MALADE ; JEU ; JEUNE ENFANT ; NOURRISSON ; PARENTALITE ; PEDIATRIE ; PREVENTION MEDICALE ; PUERICULTRICE ; RELATION PARENT ENFANT ;Ce Guide de la petite enfance a pour objectif de présenter toutes les connaissances nécessaires à la prise en charge du nouveau-né et de l'enfant jusqu'à 6 ans au domicile ou en structure d'accueil. Composé de six grandes parties l'ouvrage couvr[...]DESSEILLES Martin, Aut. ; GROSJEAN Bernadette, Aut. ; KOSEL Markus, Aut. ; PERROUD Nader, Aut. ; WEIBEL Sébastien, Aut. ; WEINER Luisa, Aut. | Paris : Eyrolles | 2023 | p. 210ACCOMPAGNEMENT THERAPEUTIQUE ; ADULTE ; ALIMENTATION ; ANXIETE ; AUTISME ; CATATONIE ; COMORBIDITE ; CONDUITE SUICIDAIRE ; DIAGNOSTIC ; EMOTION ; ETUDE GENERALE ; FEMME ; HISTORIQUE ; HOMME ; IDENTITE DE GENRE ; INSERTION PROFESSIONNELLE ; INSERTION SOCIALE ; INTERACTION SOCIALE ; MEDICAMENT ; PATHOLOGIE PSYCHIATRIQUE ; PSYCHOTHERAPIE ; RELATION INTERPERSONNELLE ; SEXUALITE ; SOIN ; TEMOIGNAGE ; THERAPEUTIQUE MEDICAMENTEUSE ; TRAVAIL ; TROUBLE DE L'ATTENTION ; TROUBLE DU SOMMEIL ; TROUBLE DU SPECTRE DE L'AUTISME ; VIE QUOTIDIENNE ;L'autisme est un trouble mystérieux, qui fascine autant qu'il effraie, notamment parce que les personnes qui en souffrent semblent isolées dans un monde intérieur. La diversité de ses manifestations, la difficulté à établir son origine font de c[...]MAILLOT Elodie, Aut. ; SAMOUILOFF Véronique, Réal. ; ZENINE Rafik, Réal. | Paris : France Culture | 2023On savait déjà que notre cerveau communique avec nos viscères, qui ‘digèrent’ nos émotions. Mais depuis une dizaine d’années, l’être humain réalise que l’intestin est notre deuxième cerveau et que plus de 200 millions de neurones tapissent notre[...]CUDENNEC Tristan, Aut. ; TALEC Hélène, Aut. ; ROUGERIE Elise, Aut. ; COLLECTIF, Aut. | 2023 | p. 9-25CADRE DE SANTE ; ETABLISSEMENT D'HEBERGEMENT POUR PERSONNE AGEE DEPENDANTE ; GERIATRIE ; ORGANISATION SANITAIRE ; ROLE ; SUPPLEMENTATION ALIMENTAIRE ; TELEMEDECINE ;Ces modalités d’exercice, qu’il s’agisse de téléconsultation, de télé-expertise, de télé-surveillance médicale, de téléassistance médicale ou de télé-conseil médical, qui préexistaient à la pandémie de Covid-19, ont montré tous leurs atouts lors[...]Le gouvernement de Vichy a-t-il fait preuve d'une volonté délibérée de laisser mourir les malades mentaux entre 1940 et 1945 ? [Résumé d'éditeur]Le sujet âgé est complexe autant dans l'expression des pathologies le concernant que dans sa prise en charge. Parmi les états de santé impliqués dans l'émergence de nombreux syndromes gériatriques, la dépression, pathologie discrète dans son exp[...]ALIMENTATION ; DEPENSES DE SANTE ; EVOLUTION ; GERIATRIE ; HYGIENE ALIMENTAIRE ; HYGIENE CORPORELLE ; OBSERVATION ; PROPOSITION ; TEMOIGNAGE ;En unité gériatrique, les aides-soignants accompagnent les patients pour la toilette et les repas. Ils constatent un gaspillage important des produits d’hygiène à usage unique et des aliments. L’achat de fournitures moins chères peut conduire à [...]Pour cette nouvelle édition du Podcast, le 'FondaMental Talk', nous recevons le docteur Guillaume Fond, médecin psychiatre, chercheur, responsable du Centre Expert FondaMental Dépression et du Centre Expert FondaMental Schizophrénie, et enseigna[...]DAMVILLE Emmanuel, Aut. ; MEURIN Bernard, Aut. ; DELION Pierre, Préf. ; MOREAU Francis, Postf. | Toulouse : Erès | 2023 | p. 126 p.BULLINGER André ; ALIMENTATION ; AUTISME INFANTILE ; ORALITE ; PRISE EN CHARGE ; PROJET DE SOINS ; REPAS ; SENSORIMOTRICITE ; TROUBLE DU COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; TROUBLE DU SPECTRE DE L'AUTISME ;Ce livre permet de comprendre les troubles alimentaires de l’enfant avec autisme, en tenant compte de l’ensemble de son développement et en s’appuyant sur l’approche sensori-motrice d’André Bullinger. Les troubles des conduites alimentaires prés[...]ACCUEIL ; ALCOOL ; ALCOOLISME ; ALCOOLODEPENDANT ; CLINIQUE ; CONSEQUENCE ; DEPISTAGE ; EPIDEMIOLOGIE ; OFFRE DE SOINS ; PRISE EN CHARGE ; REMEDIATION COGNITIVE ; SEVRAGE ; SYNDROME DE KORSAKOFF ; SYSTEME NERVEUX ; THERAPEUTIQUE MEDICAMENTEUSE ; THERAPEUTIQUE NON MEDICAMENTEUSE ; TROUBLE COGNITIF ;L’alcool est plus délétère que protecteur sur le système nerveux. Il existe de fréquents troubles cognitifs associés aux troubles de l’usage d’alcool, présents jusque chez 50 à 80 % des malades. Les troubles cognitifs liés à l’alcool sont répart[...]FOND Guillaume, Aut. ; ANDRE Christophe, Aut. ; MARKEY Charlotte, Aut. ; LECERF Jean-Michel, Aut. ; DAUGE V, Aut. | 2022 | p. 4-120ALIMENTATION ; DEPENDANCE ; DOPAMINE ; EMOTION ; ENCEPHALE ; ESTIME DE SOI ; MICROBIOTE INTESTINAL ; NEUROSCIENCES ; NUTRITION ; OBESITE ; PLEINE CONSCIENCE ; PRINCIPE DE PLAISIR ; PSYCHIATRIE ; SANTE MENTALE ; STRESS ; TROUBLE DE L'HUMEUR ; TROUBLE DU COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ;Tout n’est pas rose aujourd’hui, aussi bien dans nos têtes que pour la planète. Mais il y a des raisons d’espérer, en reconnectant le corps, l’esprit et l’environnement. Déjà, les liens entre le ventre et le cerveau se précisent : d’après le psy[...]ALIMENTATION ; ECONOMIE ; EDUCATION ; ENVIRONNEMENT ; MIGRATION ; POLITIQUE ; RELIGION ; SOCIETE ; SOCIETE DE CONSOMMATION ; TECHNOLOGIE ; TRAVAIL ; VALEUR ;MANICOT Claire, Aut. ; SARDAIN Ingrid, Aut. ; VRIGNAUD Anne, Aut. ; BOSSIS Agnès, Aut. ; ANDRE Guillaume, Aut. ; OULD AOUDIA Vincent, Aut. | 2022 | p. 16-24ALIMENTATION ; DENUTRITION ; DIAGNOSTIC ; EXERCICE LIBERAL ; HYGIENE BUCCODENTAIRE ; PERSONNE AGEE ; SOIN INFIRMIER ;La dénutrition résulte d’un déséquilibre entre les besoins en protéines et en énergie et les apports alimentaires, conduisant à une diminution de la masse maigre corporelle. Quelque 2 millions de personnes en France souffriraient de dénutrition,[...]