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ALIMENTATION ; APPEL A PROJET ; CAHIER DES CHARGES ; HYGIENE ALIMENTAIRE ; INVESTISSEMENT ; NUTRIMENT ; PLAN D'ACTIONS ; RECHERCHE ; REGIME ALIMENTAIRE ; TECHNOLOGIE ; SOCIETE ;Par le présent arrêté, la première ministre approuve le cahier des charges de l'appel à projets 'Développer les protéines végétales et diversifier les sources de protéines' du plan France 2030.COMPORTEMENT ; ESTIME DE SOI ; ETHIQUE ; IDENTITE ; IMAGE DU CORPS ; MOTIVATION ; RECHERCHE QUALITATIVE ; REGIME ALIMENTAIRE ;L’objectif de l’étude est de mettre en évidence l’existence d’un lien entre alimentation et identité. Les participants ont été recrutés par le biais de groupes Facebook portant sur le végétarisme, végétalisme et véganisme, une fois l’accord des [...]ALIMENTATION ; BESOIN PHYSIOLOGIQUE ; COMPORTEMENT DE SANTE ; CONSULTATION ; DIABETE ; DIETETIQUE ; HYGIENE ALIMENTAIRE ; HYPERTENSION ARTERIELLE ; INSUFFISANCE RENALE ; INTERVENTION CHIRURGICALE ; MALADIE DE L'APPAREIL DIGESTIF ; MALADIE DU METABOLISME ; NUTRIMENT ; NUTRITION ; OBESITE ; REGIME ALIMENTAIRE ; SYNDROME METABOLIQUE ; TROUBLE DE LA DEGLUTITION ; TROUBLE DU COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ;La diététique a de tout temps été l'une des branches majeures de la médecine. Confortée par les avancées physiopathologiques les enquêtes épidémiologiques et les études d'intervention randomisées la diététique participe à la thérapeutique avec l[...]LECERF Jean-Michel, Aut. ; SCHLIENGER Jean-Louis, Aut. | Issy-les-Moulineaux : Elsevier Masson | 2020 | 2° éd. | p. XIII-382ACTIVITE PHYSIQUE ; ALIMENTATION ; ALIMENTATION ARTIFICIELLE ; BESOIN PHYSIOLOGIQUE ; COMPORTEMENT DE SANTE ; DIETETIQUE ; EDUCATION DU PATIENT ; EDUCATION POUR LA SANTE ; HYGIENE ALIMENTAIRE ; INDICATION THERAPEUTIQUE ; INTOXICATION ALIMENTAIRE ; MALADIE CHRONIQUE ; NUTRIMENT ; PATHOLOGIE SOMATIQUE ; PRESCRIPTION MEDICALE ; PREVENTION MEDICALE ; REGIME ALIMENTAIRE ; TROUBLE DU COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ;Cet ouvrage positionne la nutrition comme élément clé de la prévention et de la thérapeutique, avec l'idée directrice selon laquelle bien se nourrir, c'est prévenir et se soigner. Il met ainsi en avant le rôle majeur de l'alimentation dans le bi[...]CAS CLINIQUE ; INFIRMIER ; PSYCHOSE INFANTILE ; REGIME ALIMENTAIRE ; RELATION MERE FILLE ; ROLE ; SYMBIOSE ;A 22 ans, Madison, qui souffre de psychose infantile, reste très fusionnelle avec sa mère. Celle-ci lui impose à nouveau de 'suivre ensemble' un régime. Comment intervenir ? [Résumé d'éditeur]LECERF Jean-Michel, Aut. ; BOIRIE Yves, Aut. ; LILAMAND Matthieu, Aut. ; RAYNAUD-SIMON Agathe, Aut. ; PUISIEUX François, Aut. ; FEART Catherine, Aut. ; GIRES Catherine, Aut. | 2018 | p. 11-32AGE ; ALIMENTATION ; COMPLICATION ; DENUTRITION ; FRAGILITE ; OBESITE ; PERSONNE AGEE ; REGIME ALIMENTAIRE ; SARCOPENIE ;Focalisée par le spectre de l'obésité et de la malbouffe, notre société finit par oublier la sous-nutrition. Il faut dire qu'elle est sournoise. A l'hôpital, les médecins omettent de cocher la case 'dénutrition' dans les pathologie des sujets ho[...]GUELAMINE Faïza, Dir. ; VERBA Daniel, Dir. ; CROS Laetitia, Aut. ; HONORE Lionel, Aut. ; JACCARD Annabelle, Aut. ; KALAORA Léa, Aut. ; LAMOTE Thierry, Aut. ; LOUBAT Jean-René, Aut. ; MALHERBE Denis, Aut. ; ROMAN Joël, Aut. ; BIANCO Jean-Louis, Préf. | Malakoff : Dunod | 2018 | p. XVIII-203EDUCATION NATIONALE ; MAISON D'ENFANTS A CARACTERE SOCIAL ; ALIMENTATION ; ANALYSE INSTITUTIONNELLE ; ASSISTANT SOCIAL ; CONDUITE A TENIR ; DROIT DU TRAVAIL ; EGALITE FEMME HOMME ; ENQUETE ; ETABLISSEMENT ET SERVICE SOCIAL OU MEDICO SOCIAL ; GESTION DE CONFLIT ; GESTION DU PERSONNEL ; GOUVERNEMENT ; INDIVIDUEL COLLECTIF ; INSTITUTION ; ISLAM ; LAICITE ; MANAGEMENT ; MILIEU PROFESSIONNEL ; RADICALISATION ; REGIME ALIMENTAIRE ; REGLEMENT INTERIEUR ; REGLEMENTATION ; RELATION PROFESSIONNELLE ; RELIGION ; TRAVAIL EN EQUIPE ; TRAVAIL SOCIAL ; TRAVAILLEUR SOCIAL ; VIE COMMUNAUTAIRE ;Qu'en est-il de la gestion des faits religieux, et par extension de l'application de la laïcité, dans les institutions socio-éducatives ? Telle est la question que pose cet ouvrage qui montre, à partir des situations auxquelles sont confrontées [...]CHIRURGIE ; CHIRURGIE BARIATRIQUE ; INTERVENTION CHIRURGICALE ; OBESITE ; PRISE EN CHARGE ; REGIME ALIMENTAIRE ;La chirurgie bariatrique nécessite que le patient adopte et suive scrupuleusement un régime, afin de ne pas souffrir des effets secondaires de l’intervention.[résumé d'auteur]LECERF Jean-Michel, Aut. ; SCHLIENGER Jean-Louis, Aut. | Issy-les-Moulineaux : Elsevier Masson | 2016 | p. 14-337ALIMENTATION ; ALLERGIE ; BESOIN PHYSIOLOGIQUE ; COMPORTEMENT DE SANTE ; DENUTRITION ; HYGIENE ALIMENTAIRE ; INTOXICATION ALIMENTAIRE ; MALADIE DE L'APPAREIL DIGESTIF ; NUTRIMENT ; PHYSIOPATHOLOGIE ; PRESCRIPTION MEDICALE ; PREVENTION MEDICALE ; REGIME ALIMENTAIRE ; SYMPTOMATOLOGIE DE L'APPAREIL DIGESTIF ; TRAITEMENT ; TROUBLE DU COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; PHYSIOLOGIE ;Cet ouvrage situe la juste place de la nutrition dans l'arsenal de la prévention et de la thérapeutique avec l'idée directrice que, bien se nourrir, c'est prévenir et se soigner. Il met en avant le rôle clef que joue l'alimentation dans le bien-[...]La place de la nutrition est primordiale dans le traitement de l’insuffisance rénale chronique. Des régimes adaptés à chaque stade de la maladie et type de traitement sont nécessaires. Les prescriptions requièrent une observance rigoureuse de la[...]AIDE SOIGNANT ; ALIMENTATION ; DENUTRITION ; DIETETICIEN ; ESCARRE ; HYDRATATION ; PATIENT ; PREVENTION ; PRISE EN CHARGE ; REGIME ALIMENTAIRE ;La dénutrition est l'une des causes de la formation d'escarres. Les soignants devront donc repérer les patients à risque de dénutrition ou déjà dénutris (souvent des personnes âgées), en surveillant leur alimentation et en alertant la diététicie[...]FISCHLER Claude, Dir. ; Collab. PARDO Véronique, Aut. ; ADAMIEC Camille, Collab. ; ADT Valérie, Aut. ; COMELLES Maria, Collab. ; COVENEY John, Collab. ; DEBUCQUET Gervaise, Aut. ; JEAMMET Philippe, Collab. ; LECERF Jean-Michel, Collab. ; LEVENSTEIN Harvey, Collab. ; MASSON Estelle, Collab. ; MATHIEU Nicolas, Collab. ; MERDJI Mohamed, Collab. ; MONERET VAUTRIN Denise-Anne, Collab. ; PLINER Patricia, Collab. ; POULAIN Jean-Pierre, Collab. ; QUELLIER Florent, Collab. ; VERCELLI Donata, Collab. ; VIAGARELLO Georges, Collab. ; VIGNE Jean-Denis, Collab. | Paris : Odile Jacob | 2013 | p. 266ALIMENTATION ; ALLERGIE ; ANTHROPOLOGIE ; COMPORTEMENT SOCIAL ; ETHIQUE ; ETUDE THEORIQUE ; HISTOIRE ; NORME SOCIALE ; PERTE DE POIDS ; POLITIQUE DE SANTE ; PREHISTOIRE ; PSYCHOLOGIE SOCIALE ; REGIME ALIMENTAIRE ; SOCIETE ;Dans la plupart des sociétés humaines et dans la nôtre en particulier, refuser un aliment offert revient à refuser la relation, à s'extraire du cercle des convives et du groupe, signifie la méfiance et appelle l'exclusion. Or, dans le monde cont[...]HERBEZ Carine ; BELTRAME Viviane, Aut. ; KARAVOKYROS Sophie ; CARRASCO Nadine ; TOURNOUX Christine ; JOGUET Véronique ; LOHEZIC Céline 2013ALIMENTATION ; CHIRURGIE BARIATRIQUE ; CORPS ; ENFANT ; ENVELOPPE PSYCHIQUE ; ETHIQUE ; GROUPE ; IMAGE DU CORPS ; OBESITE ; POIDS ; PSYCHOPATHOLOGIE FAMILIALE ; REGIME ALIMENTAIRE ; SOCIETE ; SURPOIDS ; TROUBLE DU COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ;Depuis une décennie, l’obésité se répand dans le monde comme une épidémie. L’ampleur et la complexité du phénomène, sur le plan théorique et thérapeutique, en font un véritable défi. Considérée le plus souvent comme le résultat d’un comportement[...]Un nombre croissant de familles met en œuvre des régimes alimentaires sans gluten ni caséine dans l'espoir d'améliorer les troubles dont souffre leur enfant autiste. La mise en place de ces régimes répond à des hypothèses physiopathologiques var[...]ADOLESCENT ; ANOREXIE MENTALE ; COMPORTEMENT ; DEPISTAGE ; DIETETIQUE ; FACTEUR DE RISQUE ; GUIDANCE PARENTALE ; POIDS ; PRISE EN CHARGE ; REGIME ALIMENTAIRE ; PATHOLOGIE PSYCHIATRIQUE ;L'auteur propose une analyse du fonctionnement mental de l'anorexique et une observation de son comportement. Il souhaite permettre à l'entourage d'un adolescent de repérer l'anorexie au début de la mise en place des symptômes, pour organiser dè[...]ALIMENTATION ; CHIRURGIE ; COMPORTEMENT DE SANTE ; DIETETIQUE ; HISTORIQUE ; IMAGE DU CORPS ; PERTE DE POIDS ; PSYCHOPHYSIOLOGIE ; PSYCHOTHERAPIE ; REGIME ALIMENTAIRE ; SOUFFRANCE PSYCHIQUE ;Pourquoi les régimes à la mode ont-ils autant de succès ? Pourquoi l'industrie alimentaire s'obstine-t-elle à concocter des aliments les moins nourrissants possibles ? Pourquoi, bien que d'innombrables spécialistes se penchent doctement sur nos [...]