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COVID-19 ; CAS CLINIQUE ; CRISE SANITAIRE ; HOPITAL DE JOUR ; MEDIATION THERAPEUTIQUE ; PEDOPSYCHIATRIE ; REPAS THERAPEUTIQUE ;Dans le contexte de la pandémie due à la COVID-19, l’hôpital de jour de pédopsychiatrie pour enfants Pordegui du centre hospitalier de Montauban a tout d’abord, comme beaucoup d’établissements de soins ambulatoires, fermé ses portes en mars 2019[...]COMPORTEMENT DE SANTE ; CUISINE ; DIETETIQUE ; EVALUATION ; OBESITE ; REPAS THERAPEUTIQUE ; VISIOCONFERENCE ;Diététicien, Damien Galtier coordonne la cellule de la recherche paramédicale du centre hospitalier Manhès. Dans ce cadre, il pilote un projet d'évaluation d'ateliers culinaires qui, après l'épidémie de Covid-19 a pris une forme numérique. [résu[...]ALLIANCE THERAPEUTIQUE ; ATELIER THERAPEUTIQUE ; PERCEPTION SENSORIELLE ; PLEINE CONSCIENCE ; PREVENTION ; RELATION THERAPEUTIQUE ; REPAS THERAPEUTIQUE ; SERVICE FERME ; TEMPS INFORMEL ; VIOLENCE ;La prévention de la violence et la recherche de la moindre contrainte en psychiatrie passent d'abord par la prévention primaire : un travail sur l'ambiance du service, le renforcement de l'alliance thérapeutique et la dimension relationnelle du [...]COOK-DARZENS Solange, Dir. ; GODART Nathalie, Préf. ; CRIQUILLION-DOUBLET Sophie, Dir. | Issy-les-Moulineaux : Elsevier Masson | 2023 | p. XXVI-303ADOLESCENT ; ADULTE ; ANOREXIE MENTALE ; ENFANT ; FORMATION ; GUIDE PRATIQUE ; JEUNE ADULTE ; REPAS THERAPEUTIQUE ; THERAPIE MULTIFAMILIALE ; TROUBLE DU COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ;La thérapie multifamiliale (TMF) se définit par le regroupement, dans un but thérapeutique, de plusieurs familles autour d'une problématique commune. Elle a été développée initialement pour les troubles psychotiques, puis pour d'autres troubles [...]Le repas thérapeutique est un soin à part entière, reconnu et ancré dans la pratique infirmière en psychiatrie. Les objectifs sont multiples, entre surveillance des patients, évaluation clinique, éducation thérapeutique ou encore observation des[...]PODLIPSKI Marc-Antoine, Aut. ; LASFAR Malaïka, Aut. ; APTER Gisèle, Aut. ; GERARDIN Priscille, Aut. | 2021 | p. 116-123ANOREXIE MENTALE ; FAMILLE ; PRATIQUE DU SOIN ; RECHERCHE QUALITATIVE ; RELATION SOIGNANT FAMILLE ; REPAS THERAPEUTIQUE ;Le repas familial thérapeutique s’inscrit dans les différentes approches familiales participant au traitement hospitalier et ambulatoire des adolescentes présentant une anorexie mentale. Associant un repas non conventionnel entre famille et soig[...]NORMAND Domitille, Aut. ; LOZINGO Sophie ; NICOLAS Marine ; PECCIA GALLETTO Claire ; BAUBET Thierry ; TAIEB Olivier | 2019 | p. 164-173ADOLESCENT ; CADRE THERAPEUTIQUE ; HOPITAL DE JOUR ; MEDIATION THERAPEUTIQUE ; PEDOPSYCHIATRIE ; REPAS THERAPEUTIQUE ;Cet article est issu d'une réflexion d'équipe sur sa pratique des repas thérapeutiques au sein d'un centre de jour pour adolescents. Nous y abordons notre cheminement théorico-clinique, et nos aménagements du cadre, où le repas est envisagé à la[...]PODLIPSKI Marc-Antoine, Aut. ; LASFAR Malaïka, Aut. ; SIBEONI Jordan, Aut. ; MIRKOVIC Bojan, Aut. ; RAYNAL A, Aut. ; GERARDIN P, Aut. | 2019 | p. 213-218ACCOMPAGNEMENT ; ACCOMPAGNEMENT THERAPEUTIQUE ; ADOLESCENT ; ANOREXIE MENTALE ; FAMILLE ; HOSPITALISATION ; REPAS THERAPEUTIQUE ;L’hospitalisation des adolescentes anorexiques est fréquemment longue et vient elle-même s’articuler à une prise en charge qui a pu mobiliser plusieurs modalités de soins en amont. L’accompagnement de la famille dans le traitement de l’anorexie [...]ALIMENTATION ; ATELIER THERAPEUTIQUE ; AUTONOMIE ; MALADIE D'ALZHEIMER ; REPAS THERAPEUTIQUE ; TROUBLE DU COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; UNITE D'HEBERGEMENT RENFORCEE ;Les symptômes psychocomportementaux liés à la maladie d'Alzheimer ou maladies apparentées aggravent la prévalence de la perte d'autonomie et de la dénutrition protéino-énergétique, elles-mêmes interdépendantes. Le manger-mains se qualifie comme [...]PODLIPSKI Marc-Antoine, Aut. ; SIBEONI Jordan, Aut. ; MIRKOVIC Bojan, Aut. ; LASFAR Malaïka, Aut. ; GERARDIN Priscille, Aut. | 2019 | p. 153-170ADOLESCENT ; ALIMENTATION ; ANOREXIE MENTALE ; EQUIPE SOIGNANTE ; FAMILLE ; HOSPITALISATION ; REPAS THERAPEUTIQUE ;Cet article décrit l’utilisation par une équipe de soins spécialisée dans la prise en charge des adolescentes souffrant d’anorexie mentale d’un repas familial thérapeutique. La scène de table propose constamment un récit animant les protagoniste[...]Le repas dont il est question est inhabituel parce qu'il se déroule entre deux personnes : le résident et le thérapeute, celui qui invite. A l'écart de la salle à manger où déjeunent les autres pensionnaires est dressée une table aux allures cér[...]CHRONICITE ; EPISTEMOLOGIE ; EQUIPE SOIGNANTE ; ETHNOLOGIE ; HOSPITALISATION DE JOUR ; IDENTITE PROFESSIONNELLE ; PSYCHIATRIE ; PSYCHOSE ; REPAS THERAPEUTIQUE ; REUNION ; STIGMATISATION ; THEORIE ; PRATIQUE DU SOIN ;La psychiatrie est aujourd’hui une discipline médicale qui se distingue par la coexistence de plusieurs paradigmes, parfois antagonistes, et par l’évolution des objets qui la circonscrivent. Ces transformations sur le fond et la forme participen[...]APPAREIL PSYCHIQUE GROUPAL ; DYNAMIQUE DE GROUPE ; ENVELOPPE PSYCHIQUE ; HOPITAL DE JOUR ; LIEN SOCIAL ; PSYCHOSE ; REPAS THERAPEUTIQUE ; SOIN INFIRMIER ; SOIN PSYCHIATRIQUE ;L’équipe de l’HDJ Dupic (Lyon) s’interroge sur sa pratique des « repas thérapeutiques » avec les patients psychotiques adultes. Il s’agit d’un temps de soin, parmi d’autres, dans une enveloppe et avec des temps de reprise qui s’inspire de la psy[...]QUILICI Jean-Marie, Aut. ; BEAREZ Fanny, Aut. ; PURAVET Pascal, Aut. ; COURET Sylvie, Aut. ; BONNARD Bruno, Aut. | 2017 | p. 55-59L'équipe de l'Hôpital de Jour Dupic s'interroge sur sa pratique des repas thérapeutiques avec les patients psychotiques adultes. Il s'agit d'un temps de soin, parmi d'autres espaces, dans une enveloppe et avec des temps de reprise qui s'inspire [...]AUTISME INFANTILE ; MECANISME DE DEFENSE ; ORALITE ; REPAS THERAPEUTIQUE ; TROUBLE DU COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; TROUBLE ENVAHISSANT DU DEVELOPPEMENT ;Pour ce travail de recherche, nous nous sommes intéressés au comportement alimentaire des enfants porteurs d’un syndrome autistique. Nous avons tenté d’en élaborer un sens ou du moins une lecture qui en permettrait une mise en sens. Nous avons i[...]PODLIPSKI Marc-Antoine ; LAVIOLLE Jean ; GONZALES Basile ; GEORGIN Claire ; LECLERC Sophie ; LASFAR Malaïka ; DUBOS Coralie ; BAZIN Karine ; GAYET Claire ; MARGUET Christophe ; GERARDIN Priscille | 2015 | p. 20-29CHU DE ROUEN ; ACCOMPAGNEMENT ; ADOLESCENT ; ANOREXIE MENTALE ; FAMILLE ; GROUPE DE PAROLE ; PRISE EN CHARGE ; PSYCHOPATHOLOGIE ; PSYCHOTHERAPIE FAMILIALE ; REPAS THERAPEUTIQUE ; TRAITEMENT ;L'anorexie mentale de l'adolescente anorexique engage la patiente et sa famille dans une dynamique où se côtoient amaigrissement, cristallisation des interactions et des comportements familiaux et nécessité, chez certains cas sévères, d'une hosp[...]AUTISME ; CAS CLINIQUE ; CHAMBRE D'ISOLEMENT ; COMMUNICATION NON VERBALE ; CONTRE TRANSFERT ; INTUITION ; ISOLEMENT THERAPEUTIQUE ; MEDIATION THERAPEUTIQUE ; OBSERVATION ; PASSAGE A L'ACTE ; PATHOLOGIE PSYCHIATRIQUE ; PRISE EN CHARGE ; PROTOCOLE DE SOINS ; PSYCHOTHERAPIE ; RELATION PARENT ENFANT ; RELATION SOIGNANT SOIGNE ; REPAS THERAPEUTIQUE ; SOIGNANT ; SOIN INTENSIF ; TROUBLE ENVAHISSANT DU DEVELOPPEMENT ; UNITE DE SOIN PSYCHIATRIQUE ; VECU ; VIOLENCE ; PRATIQUE DU SOIN ;Un patient présentant un trouble envahissant du développement (TED) a été soigné en chambre de soins intensifs pendant plus d'un an. Or, la liberté d'aller et venir est un droit inaliénable de la personne humaine. Comment concilier les articulat[...]ALIMENTATION ; DENUTRITION ; PERSONNE AGEE ; PRISE EN CHARGE ; REPAS THERAPEUTIQUE ; TROUBLE COGNITIF ;La mise en place de repas thérapeutiques à la clinique gériatrique de Château-Gombert à Marseille a été initiée par la diététicienne et la psychologue de l'établissement. Il s'agit pour des personnes âgées atteintes de troubles cognitifs ou non [...]ACCOMPAGNEMENT ; AUTONOMIE ; DENUTRITION ; ETABLISSEMENT D'HEBERGEMENT POUR PERSONNE AGEE DEPENDANTE ; EXPERIENCE ; PERSONNE AGEE ; PROJET DE VIE ; REPAS ; REPAS THERAPEUTIQUE ; RESIDENT ; TROUBLE DE LA DEGLUTITION ; VIE QUOTIDIENNE ;Situé à Vaux sur Seine (Yvelines), l'Ehpad accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes. C'est au sein de cette structure que nous avons pu rencontrer Valentin Couturier, un psychomotricien âgé de 25 ans qui y travaille d[...]KARDACHE Farid ; LAVAL Jérôme ; THIEBAUX Jean-François ; MAIROT Jacqueline ; BOYER Patrick ; PROKOPOV Alexandre | 2013 | p. 21-29Lors de la prise en charge des patients souffrant de pathologies mentales dans notre CH Le Mas Careiron, nous nous étions confrontés à des accidents de fausses routes alimentaires, ayant entraîné parfois des décès. Ce constat légitime une réflex[...]ENFANT ; ETAT LIMITE ; HUMOUR ; LATENCE ; MEDIATION THERAPEUTIQUE ; PSYCHOTHERAPIE DE GROUPE ; REPAS THERAPEUTIQUE ;A partir des échanges humoristiques recueillis lors des repas thérapeutiques d’un hôpital de jour pour enfants, les auteurs interrogent le travail psychique accompli par l’humour et le rire partagé, notamment avec des enfants présentant des trou[...]CAS CLINIQUE ; DELIRE ; EQUIPE SOIGNANTE ; HOPITAL DE JOUR ; PRATIQUE DU SOIN ; PSYCHOSE ; REPAS THERAPEUTIQUE ;La parole délirante et envahissante, au-delà du discours d’un patient, est l’un des aspects fondamentaux avec lesquels l’équipe soignante doit composer lors de la pratique quotidienne. L’accompagnement d’Édouard, patient délirant, en est un exem[...]ATELIER THERAPEUTIQUE ; CLINIQUE ; CUISINE ; ENFANT ; EQUIPE SOIGNANTE ; PEDOPSYCHIATRIE ; REPAS THERAPEUTIQUE ;Le repas thérapeutique en pédopsychiatrie n'est pas une simple affaire de nourriture. De la préparation à la dégustation du repas, l'activité est rythmée par plusieurs séquences. L'observation de la clinique, la présence des soignants et leur en[...]VINCENT Thierry, Dir. ; VENISSE Jean-Luc ; ANSELOT Caroline ; BARNEOUD Annie ; BENQUET Evelyne ; BERATTO Jean Louis ; BIOLLEY Régine de ; BOULZE Edith ; CANCY Sébastien ; CARRARD Isabelle ; DURAND Isabelle ; GRYNSZPAN Olivier ; LAPLACE Charlotte ; LIBERELLE Bernard ; LYON PAGES Isabelle ; MALLION Yves ; PASSELECQ André ; PETIT BARAT Guilaine ; PORCAR Henri ; ROUGET Patrick ; SAUVAGEON Delphine ; SURLERAUX Isabelle ; WEBER Martine | Toulouse : Erès | 2008 | p. 198ALIMENTATION ; AUTOMEDICATION ; BOULIMIE ; HYGIENE ALIMENTAIRE ; INTERNET ; PRISE EN CHARGE ; PSYCHANALYSE ; PSYCHODRAME ; PSYCHOTHERAPIE ; REPAS THERAPEUTIQUE ; SPORT ; THERAPIE COGNITIVE ; THERAPIE COMPORTEMENTALE ; TROUBLE DU COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ;La boulimie est une affection psychique à prédominance féminine extrêmement répandue et dont l'importance ne cesse de croître. Souvent dissimulée par honte ou par culpabilité, la boulimie, contrairement à l'anorexie avec qui elle entretient la p[...]ADULTE ; CONTRAT THERAPEUTIQUE ; ENTRETIEN THERAPEUTIQUE ; HOSPITALISATION ; IMAGE DU CORPS ; PROTOCOLE DE SOINS ; PSYCHOTHERAPIE CORPORELLE ; REPAS THERAPEUTIQUE ; TROUBLE DU COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ;La complexité de la prise en charge des troubles des conduites alimentaires (TCA) chez les adultes, en particulier l'anorexie mentale et la boulimie, demande à l'équipe pluridisciplinaire une approche stratégique des soins. Dans ce cadre, l'hosp[...]Une équipe de soignants (pluridisciplinaire) évoque la problématique des relations soignants-soignés autour des ' repas thérapeutiques' au sein d'un atelier cuisine dans un club.HERBEZ Carine ; NADAUD Anne-Lise, Aut. ; BELTRAME Viviane ; KARAVOKYROS Sophie ; DEREMAUX Nathalie ; FRANCHI Jeannette ; BOUSSAGUET Geneviève 2007Les traitements neuroleptiques au long cours favorisent la prise de poids chez certains patients atteints de schizophrènie. Il ne suffit pas d’un régime alimentaire pour la réguler. Il faut aussi prendre en compte toute la complexité d’une condu[...]