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Ce manuel, conforme au référentiel officiel du BTS diététique et aux Apports nutritionnels conseillés pour la population française de l'AFSSA, familiarise les étudiants avec les principales pathologies humaines, notamment lorsque la diététique p[...]ACTIVITE PHYSIQUE ; COMPLICATION ; DIABETE ; DIAGNOSTIC MEDICAL ; DIETETIQUE ; MALADIE ; PREVENTION ; VIE QUOTIDIENNE ; MEDECINE ;Le diabète de type 2 est au premier rang des priorités de santé publique. C'est une maladie fréquente, et 3 % de la population en souffre. Ce livre aborde le sujet du dépistage, de la surveillance et du suivi de la maladie.ASSOCIATION FRANCAISE DES INFIRMIERS DE DIALYSE TRANSPLANTATION ET NEPHROLOGIE | Paris : Masson | 2003 | 2ème éd. | p. 284DIALYSE ; DIETETIQUE ; PEDIATRIE ; PRISE EN CHARGE ; PSYCHOLOGIE ; SOIN INFIRMIER ; TRANSPLANTATION D'ORGANE ; UROLOGIE NEPHROLOGIE ; PRATIQUE DU SOIN ;Après un bref rappel anatomo-physiologique et une présentation de l'état clinique et biologique du patient insuffisant rénal, l'ouvrage développe trois axes principaux : l'hémodialyse, la dialyse péritonéale et la transplantation.ANOREXIE ; BIOLOGIE ; BOULIMIE ; DIETETIQUE ; ENVIRONNEMENT SOCIAL ; GENETIQUE ; PERTE DE POIDS ; PHYSIOLOGIE ; POIDS ; PRISE DE POIDS ; PRISE EN CHARGE ; SYMPTOME ;'Il n’y a pas de problème de poids' , nous dit l’auteur de ce livre : trois kilos de trop, n’est-ce pas plutôt une question d’image, d’exigences personnelles ? Cent kilos de trop, est-ce encore un problème de poids ? Au fil des restrictions inut[...]Le diététicien et les premiers entretiens familiaux comme outil d'évaluation. – Dans ce travail nous rapportons un guide pratique des premiers entretiens diététiques selon le modèle systémique. Les entretiens sont conçus comme un outil d'évaluat[...]"Le rôle de l'aide-soignant et de l'auxiliaire de puériculture (AS/AP) dans l'alimentation des patients - adultes, personnes âgées ou enfants - est important : ils participent à la surveillance de l'hygiène et de l'équilibre alimentaire et à l'a[...]ADOLESCENT ; ANOREXIE MENTALE ; COMPORTEMENT ; DEPISTAGE ; DIETETIQUE ; FACTEUR DE RISQUE ; GUIDANCE PARENTALE ; POIDS ; PRISE EN CHARGE ; REGIME ALIMENTAIRE ; PATHOLOGIE PSYCHIATRIQUE ;L'auteur propose une analyse du fonctionnement mental de l'anorexique et une observation de son comportement. Il souhaite permettre à l'entourage d'un adolescent de repérer l'anorexie au début de la mise en place des symptômes, pour organiser dè[...]ADOLESCENT ; ANOREXIE MENTALE ; CAS CLINIQUE ; CONTRAT ; DIETETIQUE ; ENTRETIEN FAMILIAL ; FILLE ; HOSPITALISATION ; PEDOPSYCHIATRIE ; PSYCHODRAME ; PSYCHOTHERAPIE ; PSYCHOTHERAPIE CORPORELLE ; PSYCHOTHERAPIE DE GROUPE ; PSYCHOTHERAPIE FAMILIALE ; THEORIE SYSTEMIQUE ; TROUBLE DU COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ;ALIMENTATION ; CHIRURGIE ; COMPORTEMENT DE SANTE ; DIETETIQUE ; HISTORIQUE ; IMAGE DU CORPS ; PERTE DE POIDS ; PSYCHOPHYSIOLOGIE ; PSYCHOTHERAPIE ; REGIME ALIMENTAIRE ; SOUFFRANCE PSYCHIQUE ;Pourquoi les régimes à la mode ont-ils autant de succès ? Pourquoi l'industrie alimentaire s'obstine-t-elle à concocter des aliments les moins nourrissants possibles ? Pourquoi, bien que d'innombrables spécialistes se penchent doctement sur nos [...]Les nutriments. Les besoins journaliers. Les groupes d'aliments. L'équilibre alimentaire. DIETETIQUE HOSPITALIERE. Les différents régimes alimentaires. L'application des régimes. Confort et hygiène. L'alimentation du nourrisson et du jeune enfan[...]CANCER ; DIETETIQUE ; ENDOCRINOLOGIE ; ENFANT ; GASTROENTEROLOGIE ; HEPATOLOGIE ; NEONATALOGIE ; NOURRISSON ; OBESITE ; PEDIATRIE ; UROLOGIE NEPHROLOGIE ;ECHELLE NORTON ; AIDE SOIGNANT ; BESOIN ; DEMARCHE DE SOINS ; DIETETIQUE ; DIPLOME ; FORMATION ; HYGIENE ; ROLE ; SOIN ; TECHNIQUE ;"L'ouvrage * Les recherches les plus récentes en matière de dététique et de nutrition, comme le rôle des vitamines et des oligo-éléments dans les maladies cardio-vasculaires ou certains cancers, le traitement des dyslipidoprotéinémies et de l'ob[...]ACTIVITE PHYSIQUE ; ALIMENTATION ; CALCIUM ; DIETETIQUE ; INTELLIGENCE ; MAGNESIUM ; MEMOIRE ; MINERAUX ; NUTRIMENT ; PERCEPTION SENSORIELLE ; PERFORMANCE ; PHOSPHORE ; PLAISIR ; PSYCHOPHYSIOLOGIE ; SEXUALITE ; SOMMEIL ; SPORT ; VITAMINE ;Comment rester concentré tout au long de la journée ? Comment éviter coups de pompe et somnolence ? Comment observer et développer votre mémoire ? Comment stimuler votre vivacité intellectuelle ? Comment bien dormir ? Comment améliorer voter sex[...]ASSOCIATION FRANCAISE DES INFIRMIERS DE DIALYSE TRANSPLANTATION ET NEPHROLOGIE | Paris : Masson | 1997 | p. 271DIALYSE ; DIETETIQUE ; PEDIATRIE ; PRISE EN CHARGE ; PSYCHOLOGIE ; SOIN INFIRMIER ; TRANSPLANTATION D'ORGANE ; UROLOGIE NEPHROLOGIE ; PRATIQUE DU SOIN ;Après un bref rappel anatomo-physiologique et une présentation de l'état clinique et biologique du patient insuffisant rénal, l'ouvrage développe trois axes principaux : l'hémodialyse, la dialyse péritonéale et la transplantation.