SANTEPSY > PATHOLOGIE SOMATIQUE > SEMIOLOGIE SOMATIQUE > SYMPTOMATOLOGIE DU METABOLISME > DENUTRITION
DENUTRITIONSynonyme(s)
carence alimentaire
carence nutritionnelle
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LAURENT M, Aut. ; HESLAN L, Aut. ; RAYNAUD-SIMON Agathe, Aut. ; PAILLAUD Elena, Aut. | 2011 | p. 101-107CALCIUM ; DEFICIENCE ; DENUTRITION ; DIAGNOSTIC ; FRACTURE ; PERSONNE AGEE ; PRISE EN CHARGE ; RISQUE ; VITAMINE ; PHYSIOLOGIE ;Près de 50 % des personnes âgées hospitalisées pour une fracture de l’extrémité supérieure du fémur (FESF) sont dénutries. Cette dénutrition est la conséquence d’apports protéinoénergétiques insuffisants et d’un état d’hypercatabolisme qui se pr[...]BLIN Patrick, Aut. ; FERRY Monique, Aut. ; MAUBOURGUET AKE Nathalie, Aut. ; VETEL Jean-Marie, Aut. | 2011 | p. 127-134La prévention de la dénutrition des personnes âgées à domicile est un axe central du Plan régional de santé publique de la région Centre. Il envisage la sensibilisation des professionnels en charge du portage de repas, celle des personnes âgées [...]De multiples facteurs exposent les personnes âgées à la dénutrition dont l'importance varie fortement selon le lieu de vie. En hospitalisation de court séjour, soins de suite ou de réadaptation, la prévalence de la dénutrition peut atteindre jus[...]BONNERY Anne-Marie, Aut. ; CUDENNEC Tristan, Aut. ; LAGRANDEUR Julien, Aut. ; MOULIAS Sophie, Aut. ; MOUSSOUS Wassila, Aut. ; COLOMBIER Brice, Aut. ; TEILLET Laurent, Aut. ; DURAND ROGER Sophie, Aut. ; NOCENT Carole, Aut. ; MARTINEAU Thomas, Aut. ; DELAIDE Valérie, Aut. ; ONNEE Alexandra, Aut. ; RIO Caroline, Aut. ; BOISSEL Christian, Aut. ; LORENTZ Françise, Aut. ; REGENT Liliane, Aut. | 2011 | p. 23-42ALIMENTATION ; AUTONOMIE ; DEMENCE ; DENUTRITION ; DEPISTAGE ; FACTEUR DE RISQUE ; MALNUTRITION ; PERSONNE AGEE ; PREVENTION ; PRISE EN CHARGE ; REPAS ;HAUTE AUTORITE DE SANTE ; ALIMENTATION ; ALIMENTATION ARTIFICIELLE ; BESOIN PHYSIOLOGIQUE ; DENUTRITION ; DEPISTAGE ; EVALUATION ; INSTITUTION ; PERSONNE AGEE ; PRISE EN CHARGE ; RECOMMANDATION ; TRAITEMENT ; VITAMINE ; PATHOLOGIE SOMATIQUE ;La dénutrition des personnes âgées, par sa fréquence et son impact en termes de morbi-mortalité, représente un problème majeur de santé publique. La Haute Autorité de santé a publié en 2007 des recommandations pour la pratique clinique concernan[...]DENUTRITION ; DEPRESSION ; FACTEUR DE RISQUE ; INFECTION ; MALADIE IATROGENE ; PERSONNE AGEE ; PHYSIOPATHOLOGIE ; PREVENTION ; PRISE EN CHARGE ; VIEILLISSEMENT ; VULNERABILITE ;Le syndrome de fragilité est un état clinique se manifestant par une perte progressive des capacités fonctionnelles. Il témoigne d'un état d'épuisement des réserves de l'organisme et est associé à une forte morbi-mortalité. Sa prévention repose [...]MINI NUTRITIONAL ASSESSMENT ; MUST ; DENUTRITION ; ETABLISSEMENT D'HEBERGEMENT POUR PERSONNE AGEE DEPENDANTE ; INDICE DE MASSE CORPORELLE ; METHODE ; PERSONNE AGEE ; POIDS ;Pour suivre les résidents dénutris, un médecin coordonnateur d’EHPAD doit pouvoir bénéficier d’indicateurs fiables et facilement accessibles. Un récent travail nous a conduits à revisiter la stratégie de dépistage de la dénutrition. En effet, la[...]CAS CLINIQUE ; DENUTRITION ; DEPISTAGE ; EQUIPE PLURIDISCIPLINAIRE ; ETABLISSEMENT DE SANTE ; EVALUATION ; PERSONNE AGEE ; PRISE EN CHARGE ;Pour développer la prise en charge de la dénutrition dans les établissements de santé, des unités tranversales de nutrition clinique ont été lancées à titre expérimental en 2008. ces structures pluridisciplinaires ont fortement contribué à asseo[...]ALIMENTATION ; COMPORTEMENT DE SANTE ; DENUTRITION ; PATHOLOGIE SOMATIQUE ; PERSONNE AGEE ; PHYSIOLOGIE ; PREVENTION ; PRISE EN CHARGE ; REPAS ; VIE QUOTIDIENNE ;Se nourrir, manger, s'alimenter, tous ces termes recouvrent une réalité très complexe qui englobe la biologie, la psychologie et les relations sociales. Pour explorer ces différents aspects, ce numéro propose trois grandes parties : pratiques al[...]ALIMENTATION ; CAS CLINIQUE ; DENUTRITION ; LIEN SOCIAL ; PERSONNE AGEE ; PRISE EN CHARGE ; RELATION SOIGNANT SOIGNE ;La quête de nourriture, le “manger pour vivre”, a longtemps représenté pour l'homme la première de ses préoccupations. Mais au cours des siècles, le repas est devenu un moment de convivialité, d'échanges, de codes et de rituels sociaux dépassant[...]MINI NUTRITIONAL ASSESSMENT ; ALIMENTATION ; APPETIT ; DENUTRITION ; DIAGNOSTIC ; FACTEUR DE RISQUE ; PATHOLOGIE SOMATIQUE ; PERSONNE AGEE ; PREVENTION MEDICALE ;La dénutrition est une pathologie fréquente du sujet âgé, qui a un retentissement grave sur l'état de santé, pouvant entraîner de multiples complications et un coût important. Son dépistage repose sur l'évaluation régulière de l'appétit et du po[...]ACCES AUX SOINS ; ALIMENTATION ; DENT ; DENUTRITION ; ETAT DE SANTE ; HYGIENE BUCCODENTAIRE ; PERSONNE AGEE ; SANTE ;L'alimentation est l'un des éléments du 'bien vieillir'. Chez les personnes âgées, son suivi doit être rigoureux car la dénutrition constitue, pour cette population, un risque majeur. Un mauvais état bucco-dentaire est un facteur de risque recon[...]BOUCHARA Julie, Dir. ; BLONDEL Frédéric ; DELZESCAUX Sabine ; GERARDIN Pascale ; KOECHLIN Christian ; ISBLED Mélanie ; ROGEZ Elisabeth ; MAILLARD Agnès ; HARZAU HUGO Huguette ; BOUISSON Emmanuelle ; ANDRIOT Hervé ; ROUMILHAC Vanessa ; GARBELLOTTO Fanny ; GENEST Amandine ; DELAMARE Anne ; REGENT Liliane | 2010 | p. 19-41Les auteurs décrivent dans cet article les différentes techniques de support nutritionnel qui peuvent être proposées aux patients en phase terminale afin de prévenir ou soulager les symptômes physiques et anticiper les risques de complication de[...]ACTIVITE PHYSIQUE ; ALIMENTATION ; DENUTRITION ; NUTRIMENT ; PATHOLOGIE SOMATIQUE ; PERSONNE AGEE ; PHYSIOLOGIE ; VIEILLISSEMENT ;Ces dernières années, différents investigateurs ont proposé de nombreux mécanismes pour expliquer le vieillissement et ont mis en évidence des bases moléculaires et des événements biologiques qui contribuent au déclin progressif du fonctionnemen[...]ALIMENTATION ; APPETIT ; DENUTRITION ; DEPISTAGE ; EPIDEMIOLOGIE ; METABOLISME ; PATHOLOGIE SOMATIQUE ; PERSONNE AGEE ; PHYSIOPATHOLOGIE ; PRISE EN CHARGE ; SARCOPENIE ;Si la dénutrition n'est pas l'apanage de la personne âgée, elle est plus fréquente dans cette catégorie de population. Par ailleurs, la sarcopénie ou perte involontaire de masse musculaire, est associée à une augmentation de la dépendance, de la[...]L'objectif principal de l'étude était d'évaluer la fréquence de la dénutrition protéino-énergétique - selon les critères de la HAS (3). - Les objectifs secondaires étaient : - d'évaluer avec PATHOS les pathologies associées à la dénutrition et [...]MINI NUTRITIONAL ASSESSMENT ; ALIMENTATION ; DENUTRITION ; DEPISTAGE ; DIAGNOSTIC ; PATHOLOGIE SOMATIQUE ; PERSONNE AGEE ; TEST ;Objectif du MNA et démarche diagnostique : le suivi du poids et le MNA dans sa forme abrégée (6 items) permettent de dépister la dénutrition protéino-énergétique qui peut ensuite être confirmée par le MNA complet et des examens biologiques (albu[...]La dénutrition chez l'enfant est, comme chez l'adulte, difficilement identifiée. De ce fait, elle est encore insuffisamment prévenue et traitée. L'absence de critères simples la caractérisant semble être à l'origine de ces obstacles. Cet élément[...]Le recours aux repas mixés pour les PA hospitalisées ou vivant en institution est trop souvent systématisé. [...] Dans cet article, nous nous sommes interrogés sur la perception du repas mixé par les soignants comme un alicament, un 'non aliment[...]HARDY L ; MARTIN JP ; HUGO P ; ROBIN JM ; BATAILLE E ; MARENGO N ; BIANCHI MR ; CALGANO H ; LAUQUE S ; WILCKE C ; LOZANO C ; BARTHELEMY F ; VAITILINGOM Y ; MANOUKIAN Alexandre ; BENOIS MF, Coord. ; UZEL JM ; MAINTIER C ; LOYE P ; MOUACI C ; BERTRAND B ; SAINTE BEUVE M ; SUCHET A ; HERVY Bernard ; HILAIRE P ; GADENNE A ; CHOQUE S ; FIL K ; FISNOT A ; MEI C ; FRAIERIE MO ; MONTI I ; MOURIER V ; BOURCY Véronique | Revigny-sur-Ornain : Doc'éditions | 2009 | p. 153ALIMENTATION ; ANIMATION ; ATELIER D'ANIMATION ; CUISINE ; DEMARCHE QUALITE ; DEMENCE ; DENUTRITION ; PERSONNE AGEE ; PLAISIR ; REPAS ; RESTAURATION COLLECTIVE ; TROUBLE DU COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; VIEILLISSEMENT ; PRATIQUE DU SOIN ;Les textes de ce recueil, regroupés en trois parties (nutrition et santé, alimentation plaisir, animation et alimentation) apportent des réponses pratiques et professionnelles car ils sont issus de l'expérience de gériatres, psychologues, sociol[...]MINI NUTRITIONAL ASSESSMENT ; DENUTRITION ; DEPISTAGE ; DOMICILE ; ETABLISSEMENT D'HEBERGEMENT POUR PERSONNE AGEE ; FACTEUR DE RISQUE ; PERSONNE AGEE ;Il est reconnu que la dénutrition en ville ou en EHPAD, entraine ou aggrave un état de fragilité ou de dépendance, et favorise la survenue de morbidités. La dénutrition est reconnue comme un véritable problème de santé publique en institution et[...]THOMAS Philippe ; HAZIF THOMAS Cyril ; BILLON Rémy ; PEIX Richard ; FAUGERON P ; CLEMENT Jean-Pierre | 2009 | p. 361-369CHASSAGNE Philippe, Dir. ; ROLLAND Yves, Dir. ; VELLAS Bruno, Dir. | Berlin : Springer-Verlag | 2009 | p. 196ARTHROSE ; AUDITION ; CHUTE ; DEMENCE ; DENUTRITION ; DOULEUR ; HYPERTENSION ARTERIELLE ; OSTEOPOROSE ; PERSONNE AGEE ; TROUBLE DU SOMMEIL ; VISION ; VULNERABILITE ;