SANTEPSY > PATHOLOGIE SOMATIQUE > SEMIOLOGIE SOMATIQUE > SYMPTOMATOLOGIE DU METABOLISME > DENUTRITION
DENUTRITIONSynonyme(s)
carence alimentaire
carence nutritionnelle
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LEMALE Julie, Aut. ; MOUTERDE Olivier, Aut. ; LEMOINE Anaïs, Aut. ; TOUNIAN Patrick, Aut. ; LEFRANC Emmanuelle, Aut. | 2021 | p. 1073-1100Ce dossier est consacré à l'alimentation du nourrisson et du jeune enfant. Il se compose des articles suivants : Quel lait choisir? : Diversification alimentaire ; Apports indispensables au nourrisson ; laits de croissance ; phobie des lipides [...]TERRET Evelyne, Coord. ; DURAND Tristan, Aut. ; MINOT Michèle, Aut. ; RADIC Laura, Aut. ; HALLAF Laura, Aut. ; LENOIR Floriane, Aut. | 2021 | p. 11-22ADOLESCENT ; ALIMENTATION ; ATELIER THERAPEUTIQUE ; BESOIN PHYSIOLOGIQUE ; CUISINE ; DENUTRITION ; EVALUATION ; GERIATRIE ; PEDOPSYCHIATRIE ; PERSONNE AGEE ; PHYSIOLOGIE ; PLAISIR ; PREVENTION ; PSYCHOLOGIE ; ROLE ; UNITE DE SOIN ;Dans les établissements de santé, l'accent est souvent mis sur l'alimentation afin de prévenir la dénutrition, de favoriser un meilleur rétablissement ou dans le cadre de régimes particuliers. Parler d''alimentation plaisir' peut paraître anecdo[...]ALIMENTATION ARTIFICIELLE ; CAS CLINIQUE ; DENUTRITION ; EFFET SECONDAIRE ; GASTROENTEROLOGIE ; NUTRIMENT ; SOIN INFIRMIER ; SOIN TECHNIQUE ; SONDE ;La nutrition entérale (NE), également appelée alimentation entérale, est une forme d’alimentation apportée de façon artificielle directement au niveau du tube digestif. Les nutriments sont administrés, à l’aide d’une sonde, directement dans l’es[...]TE Sophie, Aut. ; SCZEPANEK Damien, Aut. ; PICOU Yannick, Aut. ; SCHONHEIT Claire, Aut. ; GOLMARD Jean-Louis, Aut. ; THEBAULT Jean-Laurent, Aut. ; MEZIERE Anthony, Aut. | 2020 | p. 405-417La dénutrition protéino-énergétique chez le sujet âgé est fréquente et grave. Sa prise en charge actuelle au sortir d’une hospitalisation est insatisfaisante. L’objectif de l’étude est d’évaluer la faisabilité et la satisfaction d’un nouveau pro[...]MAAMAR M, Aut. ; KHIBRI H, Aut. ; HARMOUCHE H, Aut. ; AMMOURI W, Aut. ; TAZI MEZALEK Z, Aut. ; ADNAOUI M, Aut. | 2020 | p. 322-325CONFINEMENT ; CONSEQUENCE ; CORONAVIRUS ; CRISE SANITAIRE ; DENUTRITION ; DEPRESSION ; PERSONNE AGEE ; REVUE DE LA LITTERATURE ; SANTE ; SARCOPENIE ;L’infection par la COVID-19 est à haut risque de morbi-mortalité chez les personnes âgées, mais les mesures de confinement qui sont appliquées pour limiter la propagation du virus peuvent, elles aussi, entraîner des complications potentiellement[...]TAKEDA Catherine, Aut. ; GUYONNET Sophie, Aut. ; SUMI Yuka, Aut. ; VELLAS Bruno, Aut. ; AJAURO DE CARVALHO Islene, Aut. | 2019 | p. 597-604OMS ; APPAREIL LOCOMOTEUR ; AUDITION ; DENUTRITION ; DEPISTAGE ; DEPRESSION ; FONCTION COGNITIVE ; PERSONNE AGEE ; SOIN PREVENTIF ; TROUBLE DE L'HUMEUR ; VISION ;L’Organisation Mondiale de la Santé a récemment publié son guide ICOPE pour les soins intégrés à la personne âgée. Ce guide ICOPE présente un outil de prise en charge intégré et centré de l’individu pour les soins primaires, par un dépistage, un[...]HANON Olivier, Aut. ; JEANDEL Claude, Aut. ; JOUANNY Pierre, Aut. ; PACCALIN Marc, Aut. ; PUISIEUX François, Aut. ; KROLAK-SALMON Pierre, Aut. ; BERRUT Gilles, Aut. | 2019 | p. 341-355ACCIDENT VASCULAIRE CEREBRAL ; ANTICOAGULANT ; ARYTHMIE ; BENEFICE RISQUE ; CARDIOLOGIE ANGEIOLOGIE ; CHUTE ; COMORBIDITE ; DENUTRITION ; ETUDE COMPARATIVE ; FACTEUR DE RISQUE ; FRAGILITE ; HEMORRAGIE ; INSUFFISANCE RENALE ; PERSONNE AGEE ; POLYMEDICATION ; REVUE DE LA LITTERATURE ; SYMPTOMATOLOGIE CARDIAQUE ; TOLERANCE MEDICAMENTEUSE ; TROUBLE COGNITIF ;La fibrillation atriale (FA) est fréquente chez le sujet âgé. Son traitement repose sur les anticoagulants pour prévenir un accident vasculaire cérébral (AVC) et les emboles systémiques. Les antagonistes de la vitamine K (AVK) ont longtemps été [...]BONNEFOY Marc, Aut. ; GILBERT Thomas, Aut. ; BRUYERE Olivier, Aut. ; PAILLAUD Elena, Aut. ; RAYNAUD-SIMON Agathe, Aut. ; GUERIN Olivier, Aut. ; JEANDEL Claude, Aut. ; LE SOURD Bruno, Aut. ; HAINE Max, Aut. ; FERRY Monique, Aut. ; ROLLAND Yves, Aut. ; BERRUT Gilles, Aut. | 2019 | p. 137-143BENEFICE THERAPEUTIQUE ; DENUTRITION ; FRAGILITE ; METABOLISME ; MUSCLE ; PERSONNE AGEE ; PERTE DE POIDS ; PROTIDE ; SARCOPENIE ; SUPPLEMENTATION ALIMENTAIRE ; VIEILLISSEMENT ;La préservation de la fonction musculaire constitue un enjeu majeur de prévention du déclin fonctionnel chez les patients âgés. Chez les sujets âgés optimiser les apports en protéines est le prérequis pour éviter ou limiter la perte de la masse [...]LAGORSSE Chloé, Aut. ; OUMEDIAN Emilie, Aut. ; BOURGUIGNON Laurent, Aut. ; LA GASTINE Blandine de, Aut. | 2019 | p. 111-117Entretien avec Eric Fontaine, président du collectif de lutte contre la dénutrition et Pierre Dechelotte, président de la société francophone de nutrition clinique et métabolisme (SFNCM).ADULTE ; ALIMENTATION ; ALIMENTATION ARTIFICIELLE ; DENUTRITION ; DIAGNOSTIC ; ENFANT ; GUIDE DE BONNES PRATIQUES ; PERSONNE AGEE ; RECOMMANDATION ; SANTE PUBLIQUE ;La dénutrition est un problème majeur de santé publique qui concerne plus de 2 millions de personnes en France. Le diagnostic de dénutrition est exclusivement clinique ; il repose sur l’association d’un critère phénotypique et d’un critère étiol[...]ALIMENTATION ; BESOIN PHYSIOLOGIQUE ; COMITE DE LIAISON EN ALIMENTATION ET NUTRITION ; DENUTRITION ; DEPISTAGE ; GERIATRIE ; MALNUTRITION ; PERSONNE AGEE ; PRISE EN CHARGE ; TROUBLE DE LA DEGLUTITION ; VIEILLISSEMENT ;Les besoins nutritionnels des personnes âgées doivent être adaptés et une évaluation systématique est indispensable lors d’une prise en charge pour dépister des situations de malnutrition. Face à la dénutrition d’une personne âgée, fréquente che[...]DENUTRITION ; ETABLISSEMENT ET SERVICE SOCIAL OU MEDICO SOCIAL ; GERIATRIE ; PERSONNE AGEE ; PRISE EN CHARGE ; TROUBLE DE LA DEGLUTITION ;Il est essentiel de lutter contre la dénutrition et la déshydratation des sujets âgés en institution. Elles entraînent une altération de l’état général, un risque de chute et de plaies, une augmentation du risque infectieux et de la mortalité en[...]LECERF Jean-Michel, Aut. ; BOIRIE Yves, Aut. ; LILAMAND Matthieu, Aut. ; RAYNAUD-SIMON Agathe, Aut. ; PUISIEUX François, Aut. ; FEART Catherine, Aut. ; GIRES Catherine, Aut. | 2018 | p. 11-32AGE ; ALIMENTATION ; COMPLICATION ; DENUTRITION ; FRAGILITE ; OBESITE ; PERSONNE AGEE ; REGIME ALIMENTAIRE ; SARCOPENIE ;Focalisée par le spectre de l'obésité et de la malbouffe, notre société finit par oublier la sous-nutrition. Il faut dire qu'elle est sournoise. A l'hôpital, les médecins omettent de cocher la case 'dénutrition' dans les pathologie des sujets ho[...]RETAILLEAU Brigitte, Aut. ; BACCOUCHE Karim, Aut. ; LEGALL Marie-Christine, Aut. ; GUILLAUME WEISS Angelique, Aut. ; PLUCHON Elisabeth, Aut. ; GOURIOU Laurence, Aut. | 2018 | p. 9-18BACCOUCHE Karim, Aut. ; LEGALL Marie-Christine, Collab. ; GUILLAUME WEISS Angelique, Collab. | 2018 | p. 10-12La dénutrition concerne près d’un résident sur deux en établissement d’hébergement pour personnes âgées dépendantes (Ehpad). Elle entraîne une augmentation du niveau de dépendance, des risques de comorbidité et de mortalité ainsi qu’une diminuti[...]BACCOUCHE Karim, Aut. ; LEGALL Marie-Christine, Collab. ; GUILLAUME WEISS Angelique, Collab. | 2018 | p. 13-14La dénutrition s’avère fréquente chez les personnes âgées. Dépistées, la dénutrition et/ou la sarcopénie doivent être traitées par une stratégie nutritionnelle et un programme d’activité physique adaptée. Dans ce parcours de soins, l’aide-soigna[...]ZULFIQAR Abrar-Ahmad, Aut. ; SUI SENG Xavier, Aut. ; DUHAMEL Elise, Aut. ; KADRI Nadir, Aut. ; DOUCET Jean, Aut. ; ANDRES Emmanuel, Aut. | 2018 | p. 149-154La carence en vitamine B12 reste une anomalie biologique fréquente chez le sujet âgé. Son retentissement clinique et ses étiologies diverses et variées constituent un réel défi pour le gériatre. En effet, son diagnostic est souvent difficile car[...]DESPORT Jean-Claude, Aut. ; JESUS Pierre, Aut. ; FAYEMENDY Philippe, Aut. ; RESEAU LINUT, Aut. | 2018 | p. 312-318MINI NUTRITIONAL ASSESSMENT SHORT-FORM ; DENUTRITION ; DIAGNOSTIC MEDICAL ; ECHELLE D'EVALUATION ; FACTEUR DE RISQUE ; PERSONNE AGEE ; PRISE EN CHARGE ;La dénutrition chez les patients âgés est un vrai problème de santé publique avec des prévalences évaluées entre 4 et 10 % à domicile, entre 15 et 40 % en institution et entre 30 et 70 % en établissement de santé. Ses conséquences sont multiples[...]Introduction : dans la pratique des soins à domicile, l’infirmière joue un rôle fondamental dans le dépistage de personnes à risque de dénutrition. Contexte : en Suisse, l’infirmière à domicile évalue l’état nutritionnel des bénéficiaires de soi[...]FALESSE Suzanne, Aut. ; BARAT Philippe, Aut. ; CASTELLI Christel, Aut. ; BOUVET Sophie, Aut. ; POUYSSEGUR Valérie, Aut. | 2018 | p. 23-28ALIMENTATION ; DENUTRITION ; ETABLISSEMENT D'HEBERGEMENT POUR PERSONNE AGEE DEPENDANTE ; ETUDE GENERALE ; PERSONNE AGEE ; PREVENTION ;Le manque de temps à consacrer aux soins est une doléance fréquente dans les équipes en charge des soins infirmiers et aides-soignants Les résultats d’une étude suggèrent qu’une amélioration de l’état nutritionnel des résidents d’Ehpad pourrait[...]RIO Caroline, Aut. ; LEJEUNE Hélène, Aut. ; JEANNIER Céline, Aut. ; AMIGON WATERLOT Sandrine, Aut. ; NOAH Martine, Aut. ; SZEKELY Carol, Aut. | Rennes : Presses de l'EHESP | 2018 | 2°éd. | p. 159AIDANT ; ALIMENTATION ; DEMENCE ; DENUTRITION ; MALADIE D'ALZHEIMER ; PERSONNE AGEE ; REFUS DE SOINS ; TROUBLE DE LA DEGLUTITION ;Le vieillissement et les troubles qui l’accompagnent engendrent des besoins nutritionnels spécifiques. Une attention particulière doit être portée à l’alimentation des personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer ou d’une pathologie apparentée [...]BORDIER L, Aut. ; DOLZ M, Aut. ; SOLLIER M, Aut. ; GARCIA C, Aut. ; DOUCET J, Aut. ; VERNY C, Aut. ; LE FLOCH J-P, Aut. ; BAUDUCEAU B, Aut. | 2018 | p. 1-8COLLEGE NATIONAL DES ENSEIGNANTS DE GERIATRIE, Dir. ; BODDAERT Jacques, Coord. | Issy-les-Moulineaux : Elsevier Masson | 2018 | 4° éd. | p. XXI-360ACCOMPAGNEMENT DU MOURANT ; ALEA THERAPEUTIQUE ; ANDROPAUSE ; ARTHROSE ; ATTITUDE FACE AU VIEILLISSEMENT ; AUTONOMIE ; CAS CLINIQUE ; CHUTE ; COMPLICATION ; CONDUITE A TENIR ; DEFICIENCE VISUELLE ; DEMENCE ; DENUTRITION ; DEPENDANCE ; DIAGNOSTIC DIFFERENTIEL ; DIAGNOSTIC ETIOLOGIQUE ; DOULEUR ; DOULEUR CHRONIQUE ; ENCEPHALOPATHIE ; EPIDEMIE ; ETAT CONFUSIONNEL ; EXAMEN CLINIQUE ; EXERCICE PRATIQUE ; FACTEUR DE RISQUE ; FORMATION MEDICALE ; GERIATRIE ; GERONTOLOGIE ; GRAVITE ; HEMOVIGILANCE ; INCONTINENCE ; INDICATION THERAPEUTIQUE ; MALADIE CHRONIQUE ; MALADIE D'ALZHEIMER ; MALADIE IATROGENE ; MENOPAUSE ; NEUROPHYSIOLOGIE ; OSTEOPATHIE ; OSTEOPOROSE ; PERSONNE AGEE ; PHYSIOPATHOLOGIE ; PRESCRIPTION MEDICALE ; PREVENTION MEDICALE ; PRISE EN CHARGE ; PSYCHOGERIATRIE ; PSYCHOTROPE ; SOIN INDIVIDUALISE ; SOINS PALLIATIFS ; STADE TERMINAL ; SURVEILLANCE DU TRAITEMENT ; SYNDROME PARKINSONIEN ; TRAITEMENT ; TRANSFUSION SANGUINE ; TROUBLE COGNITIF ; TROUBLE DE L'EQUILIBRE ; TROUBLE DE LA MARCHE ; TROUBLE NEUROPSYCHOLOGIQUE ; TROUBLE SENSORIEL ; VIEILLISSEMENT ; VULNERABILITE ;En parfaite conformité avec le programme du diplôme de formation approfondie en sciences médicales (DFASM)et les épreuves classantes nationales informatisées (ECNi), cet ouvrage rassemble les connaissances fondamentales en gériatrie. Il aborde t[...]ACCOMPAGNEMENT THERAPEUTIQUE ; AGITATION ; ATTITUDE FACE AU TRAITEMENT ; BIENTRAITANCE ; CHUTE ; DEFICIENCE ; DELIRE ; DEMENCE ; DENUTRITION ; DEPRESSION ; DESHYDRATATION ; DOULEUR ; ETAT CONFUSIONNEL ; ETUDIANT EN SOINS INFIRMIERS ; EVALUATION ; FORMATION PARAMEDICALE ; GERIATRIE ; GERONTOLOGIE ; INCONTINENCE ; INDICATION THERAPEUTIQUE ; MALADIE D'ALZHEIMER ; MALNUTRITION ; PERSONNE AGEE ; PSYCHOGERIATRIE ; RISQUE SUICIDAIRE ; SOIN INFIRMIER ; SOINS PALLIATIFS ; STAGE ; TROUBLE DE L'EQUILIBRE ; VIEILLISSEMENT ;Les stages cliniques sont parfois redoutés mais toujours essentiels à votre apprentissage. En effet, c'est à l'occasion de ces stages, en intra ou extrahospitalier, que vous vous exercerez à la pratique et renforcerez les connaissances reçues en[...]PROGRAMME NATIONAL NUTRITION SANTE ; ACTIVITE PHYSIQUE ; ADOLESCENT ; ADULTE ; ALCOOL ; ALIMENTATION ; DENUTRITION ; DIABETE ; DIETETIQUE ; EDUCATION DU PATIENT ; ENFANT ; ENVIRONNEMENT ; GROSSESSE ; NOURRISSON ; NUTRIMENT ; OBESITE ; PERSONNE AGEE ; SANTE ; SANTE PUBLIQUE ; SPORT ; SYNDROME METABOLIQUE ; TROUBLE DU COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; PATHOLOGIE SOMATIQUE ;Déterminant majeur de la santé, outil de prévention et arme thérapeutique, la nutrition est à la fois médicale, scientifique et citoyenne. Rédigé par des spécialistes, cet ouvrage livre toutes les facettes de la nutrition, la plus transversale [...]