SANTEPSY > PHYSIOLOGIE > BESOIN PHYSIOLOGIQUE > NUTRITION > ALIMENTATION
ALIMENTATIONSynonyme(s)
nourriture
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GUEGUEN Carole, Aut. ; JOUANNY Pierre, Aut. ; BELMOUHOUB Mohammed, Aut. ; BONNEFOY Marc, Aut. | 2019 | p. 377-385CALCIUM ; DIAGNOSTIC ETIOLOGIQUE ; ENQUETE RETROSPECTIVE ; ETABLISSEMENT D'HEBERGEMENT POUR PERSONNE AGEE DEPENDANTE ; EVALUATION DES PRATIQUES PROFESSIONNELLES ; FACTEUR DE RISQUE ; FRACTURE ; OSTEOPOROSE ; PERSONNE AGEE ; POPULATION A RISQUE ; PREVENTION MEDICALE ; PRISE EN CHARGE ; RESIDENT ; TRAITEMENT ;Les recommandations de prise en charge de l’ostéoporose sont régulièrement actualisées par le Groupe de recherche et d'information sur les ostéoporoses (GRIO). Ce travail est une évaluation des pratiques professionnelles (EPP) sur la prise en ch[...]ROUSSEAU Anne-Françoise, Aut. ; VERBRUGGE Anne-Marie, Aut. ; FADEUR Marjorie, Aut. ; STRUVAY Alexandre, Aut. ; LEFORT Hugues, Aut. | 2019 | p. 28-29La nutrition du patient sévèrement brûlé est l’un des piliers de sa prise en charge, depuis les premières heures suivant l’accident jusqu’à la réhabilitation. Lorsqu’elle est bien conduite, il existe un effet bénéfique reconnu sur la morbidité e[...]ALIMENTATION ; BRULURE ; DOULEUR ; PANSEMENT ; PARCOURS DE SOINS ; PRISE EN CHARGE ; PROTOCOLE DE SOINS ; SOIN INFIRMIER ;Alors que de nouvelles recommandations ont été publiées en 2019, le parcours de soins du brûlé grave, souvent mal connu, est source d’inquiétude tant pour les patients que pour les soignants. La prise en charge initiale préhospitalière régulée p[...]L’alimentation de l’enfant prématuré même nourri par une sonde gastrique devrait être vécue comme un moment de partage. Or l’organisation habituelle des soins et parfois la disponibilité des parents la rendent relativement passive et subie. Cepe[...]GARNIER Julien, Aut. ; GOUTHIERE Laurence, Aut. ; MAZAUD Pierre, Aut. ; DUMONT Jean-Rémy, Aut. ; BONFILLON Romain, Aut. | 2019 | p. 11-27FOURNIER Martine, Coord. ; RINALDI Romina, Coord. ; DORTIER Jean-François, Aut. ; LUMINET Olivier, Aut. ; AUTRET Alain, Aut. ; OLANO Marc, Aut. ; VAN DER KOLK Bessel, Aut. ; THERIZOLS Anne-Claire, Aut. ; SCHMITZ Olivier, Aut. ; LEVEQUE Marc, Aut. | 2019 | p. 30-59ALEXITHYMIE ; ALIMENTATION ; CONSCIENCE ; CORPS ; DUALISME ; EMDR ; ETAT SECOND ; EXPRESSION DE L'EMOTION ; MEDECINE ALTERNATIVE ; MICROBIOTE INTESTINAL ; NEUROBIOLOGIE ; NEURONE ; PENSEE ; PSYCHOTHERAPIE CORPORELLE ; TRAUMATISME PSYCHIQUE ; TROUBLE PSYCHOSOMATIQUE ;La distinction corps-esprit, dont les aléas font les heures sombres ou glorieuses de la psychiatrie, serait universelle. Ce dossier revisite ce dualisme en soutenant l'hypothèse d'influences réciproques. Pour les neurosciences, il suffirait de r[...]ACTION SOCIALE ; AIDE ; ALIMENTATION ; ASSOCIATION ; FINANCEMENT ; FORMALITE ADMINISTRATIVE ; PERSONNE MORALE ; PRECARITE ; ACTION SOCIALE ;Le décret, pris pour l'application de la loi n° 2018-938 du 30 octobre 2018 pour l'équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire et une alimentation saine, durable et accessible à tous, met en conformité les dispos[...]ALIMENTATION ; BIEN ETRE ; ETABLISSEMENT DE SANTE ; HOSPITALISATION ; INNOVATION ; PROJET ; RESTAURATION COLLECTIVE ;L’hôpital Necker-Enfants malades mène depuis 18 mois une réflexion sur la prestation alimentaire à destination de ses patients. Une réflexion inspirée notamment de l’expérience menée par la ville de Paris dans ses crèches et cantines scolaires a[...]RETORNAZ Frédérique, Aut. ; PETIT Nathalie, Aut. ; DARQUE Albert, Aut. ; DECKER Laure de, Aut. ; FARCET Anaïs, Aut. ; CHICHE Laurent, Aut. ; RAVAUX Isabelle, Aut. ; ENEL Patricia, Aut. | 2019 | p. 123-128ACTIVITE PHYSIQUE ; ALIMENTATION ; COMORBIDITE ; CONCEPT ; ESPERANCE DE VIE ; FRAGILITE ; GERIATRIE ; PERSONNE AGEE ; PREVALENCE ; PREVENTION MEDICALE ; PRISE EN CHARGE ; VIEILLISSEMENT ; VIH ; VULNERABILITE ;L’espérance de vie globale des personnes vieillissantes avec le VIH (PVVIH) tend à rejoindre celle des patients non infectés, grâce notamment à l’accès à des traitements antirétroviraux efficaces et de mieux en mieux tolérés et à l’amélioration [...]BONNEFOY Marc, Aut. ; GILBERT Thomas, Aut. ; BRUYERE Olivier, Aut. ; PAILLAUD Elena, Aut. ; RAYNAUD-SIMON Agathe, Aut. ; GUERIN Olivier, Aut. ; JEANDEL Claude, Aut. ; LE SOURD Bruno, Aut. ; HAINE Max, Aut. ; FERRY Monique, Aut. ; ROLLAND Yves, Aut. ; BERRUT Gilles, Aut. | 2019 | p. 137-143BENEFICE THERAPEUTIQUE ; DENUTRITION ; FRAGILITE ; METABOLISME ; MUSCLE ; PERSONNE AGEE ; PERTE DE POIDS ; PROTIDE ; SARCOPENIE ; SUPPLEMENTATION ALIMENTAIRE ; VIEILLISSEMENT ;La préservation de la fonction musculaire constitue un enjeu majeur de prévention du déclin fonctionnel chez les patients âgés. Chez les sujets âgés optimiser les apports en protéines est le prérequis pour éviter ou limiter la perte de la masse [...]ACTION ; ACTIVITE PHYSIQUE ; ALIMENTATION ; ATELIER D'ANIMATION ; ATTITUDE FACE AU VIEILLISSEMENT ; BENEFICE THERAPEUTIQUE ; EDUCATION DU PATIENT ; EDUCATION POUR LA SANTE ; EQUIPE PLURIDISCIPLINAIRE ; ERGOTHERAPIE ; EXPERTISE ; GERIATRIE ; HOPITAL DE JOUR ; INTERVENTION ; MAINTIEN A DOMICILE ; OBJECTIF PEDAGOGIQUE ; OUTIL PEDAGOGIQUE ; PERSONNE AGEE ; PREVENTION ; PREVENTION MEDICALE ; PROJET THERAPEUTIQUE ; QUALITE DE VIE ; SOIN PREVENTIF ; VIE QUOTIDIENNE ; VIEILLISSEMENT ;L'évolution de la démographie, du système de santé et des pathologies nécessite de mettre en exergue de nouvelles compétences afin d'évoluer d'une pratique professionnelle curative vers une pratique préventive à laquelle l'ensemble des professio[...]COMMELIN Eric, Aut. ; CHARLOT-ROBERT Agnès, Aut. ; PAILHE Lionel, Aut. ; CAILLE Sophie, Aut. | 2019 | p. 24-29ACHAT HOSPITALIER ; ALIMENTATION ; ETABLISSEMENT DE SANTE ; ETABLISSEMENT ET SERVICE SOCIAL OU MEDICO SOCIAL ;ce dossier comprend 2 articlesWU Huipan, Aut. ; YIN Xiaojian, Aut. ; CHAI Xiaojiang, Aut. ; LI Yuqiang ; WANG Guodong ; YANG Xiaofang, Aut. ; SUN Yi, Aut. ; REN Sien, Aut. ; BI Cunjian, Aut. ; LI Ming, Aut. ; LIU Yuan, Aut. | 2019 | p. 313-318Objectif : Explorer la santé mentale des adolescents chinois Han ayant différents statuts nutritionnels.Méthode : Au total, 8457 adolescents Han ont été sélectionnés par la méthode des cas aléatoires, et des tests ont été réalisés par un questio[...]ALIMENTATION ; ALLIANCE INCONSCIENTE ; ANOREXIE MENTALE ; PSYCHOTHERAPIE CONJUGALE ; REFUS ; RELATION FAMILIALE ; REPAS ;Le présent article propose une réflexion sur le concept de l’alliance commensale dans le cadre clinique d’une famille dont l’enfant refuse de manger. L’auteure met en lumière les effets de la mobilisation de la pulsion orale/anale dans la struct[...]ALIMENTATION ; CONTINUITE DES SOINS ; ETABLISSEMENT PUBLIC DE SANTE ; LAICITE ; LEGISLATION ; PROFESSIONNEL DE SANTE ; REPAS ; RESPECT ; USAGER ;L’hôpital est un lieu d’accueil sans distinction d’origine, de race ou de religion. Ses missions sont centrées sur le diagnostic et la prise en charge des blessés et parturientes. Lors de la réalisation des soins, les soignants doivent trouver u[...]LAGORSSE Chloé, Aut. ; OUMEDIAN Emilie, Aut. ; BOURGUIGNON Laurent, Aut. ; LA GASTINE Blandine de, Aut. | 2019 | p. 111-117Le repas désigne un ensemble d'aliments divers, mets et boissons plus ou moins conformes aux usages imposés par la société. Il constitue un moment de socialisation et revêt toute une symbolique. C'est l'acte de manger la même nourriture apportée[...]MARTINEZ Corinne, Aut. ; MORGOCI Alina, Aut. ; SACHER-JOULIN Charlotte, Aut. ; COMMELIN Eric, Aut. | 2019 | p. 61-68ALIMENTATION ; CHAMBRE DES ERREURS ; PARCOURS DE SOINS ; PERSONNE HANDICAPEE ; PSYCHIATRIE ; TERRITOIRE DE SANTE ;Ce dossier comprend 3 articles : -Méthode et outils pour élaborer un parcours territorial en psychiatrie et santé mentale -Escape room en établissement de santé mentale. Une innovation au service des patients -Un guide pour une alimentation a[...]CENTRE HOSPITALIER DE CADILLAC ; FAMINE ; ALIMENTATION ; FAIM ; GUERRE ; HISTOIRE DE LA PSYCHIATRIE ; HOPITAL PSYCHIATRIQUE ; MALTRAITANCE ; MORTALITE ; PROFESSIONNEL DE SANTE ; VOL ;Pendant la Seconde Guerre mondiale, le comportement de certains membres du personnel des hôpitaux psychiatriques français n’a pas toujours été honnête ni exemplaire ni à l’abri de tout reproche. Des vols de nourriture destinée aux malades mentau[...]ADMISSION ; ALIMENTATION ; ESCARRE ; ESTIME DE SOI ; HYGIENE ; OBESITE ; ORGANISATION SANITAIRE ; PATHOLOGIE SOMATIQUE ; PSYCHOLOGIE ; REANIMATION ; RISQUE ; SOIN ;L’obésité du patient complexifie sa prise en charge en service de réanimation. Plusieurs personnes peuvent être requises pour le mobiliser, alors que le risque d’escarres est plus important. Dès l’admission il faut veiller à se procurer un matér[...]AMAR Stéphane, Aut. ; DEL VOLGO Marie-José, Préf. ; LASSAUNIERE Jean-Michel, Av-Prop. | Malakoff : Dunod | 2019 | Nouvelle présentation | p. XV-301ACCOMPAGNEMENT DU MOURANT ; AGRESSIVITE ; ALIMENTATION ; ANNONCE DU DIAGNOSTIC ; DEPRESSION ; DEUIL ; DOULEUR ; EUTHANASIE ; FIN DE VIE ; PSYCHANALYSE ; PSYCHOLOGUE ; SEDATION PROFONDE ; SOINS PALLIATIFS ;Les soins palliatifs sont encore souvent mal connus tant du grand public que par les professionnels de santé. Sous un abord psychanalytique, cet ouvrage propose d'en dessiner les contours. Il en pose les jalons, décrit la fonction d'accompagnan[...]ACCOMPAGNEMENT ; AGRESSIVITE ; ALIMENTATION ; AUTORITE PARENTALE ; COMMUNICATION ; DEVELOPPEMENT DE L'ENFANT ; EMOTION ; JALOUSIE ; JEU ; JEUNE ENFANT ; LIMITE ; MORT ; OBJET TRANSITIONNEL ; RELATION PARENT ENFANT ; RETOUR D'EXPERIENCE ; RYTHME ; SEPARATION ; SOLITUDE ; SOMMEIL ; STADE ANAL ; STADE ORAL ; TRAVAIL SOCIAL ;La vie est faite de séparations. Le nouveau-né en fait l'expérience dès la toute première, celle de sa naissance. Ensuite, à chaque étape de son développement, le jeune enfant devra apprendre à renoncer à certains de ses comportements de tout pe[...]GROUPE HOSPITALIER SUD REUNION ; SAINT PIERRE ; AIDE SOIGNANT ; ALIMENTATION ; ATELIER D'ANIMATION ; COMMUNICATION ; ELEVE ; ORGANISATION ; PREVENTION ; PROJET PEDAGOGIQUE ; RETOUR D'EXPERIENCE ; SANTE PUBLIQUE ;Les apprenants aides-soignants de Saint-Pierre de La Réunion ont participé à l’animation du Village Ville et Santé. Ils ont présenté diverses activités ludiques pour aider la population à prendre conscience qu’il faut faire les bons choix en mat[...]ALIMENTATION ; ATELIER THERAPEUTIQUE ; AUTONOMIE ; MALADIE D'ALZHEIMER ; REPAS THERAPEUTIQUE ; TROUBLE DU COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; UNITE D'HEBERGEMENT RENFORCEE ;Les symptômes psychocomportementaux liés à la maladie d'Alzheimer ou maladies apparentées aggravent la prévalence de la perte d'autonomie et de la dénutrition protéino-énergétique, elles-mêmes interdépendantes. Le manger-mains se qualifie comme [...]CALYXIS ; DEUX SEVRES ; NIORT ; ACCIDENT DOMESTIQUE ; ACTION ; ALIMENTATION ; AMENAGEMENT DES LOCAUX ; ATELIER D'ANIMATION ; BIEN ETRE ; DOMICILE ; PARTENARIAT ; PERSONNE AGEE ; PREVENTION ; SANTE ; STRUCTURE D'ACCUEIL ;En milieu rural, la difficulté d’accès aux moyens de prévention est majorée lorsque la personne est peu autonome. De nombreux partenariats dans le département des Deux-Sèvres ont permis de conduire des actions de prévention auprès de cette popul[...]Les circuits courts alimentaires, en France, sont en plein renouvellement depuis la fin des années 1990. Les initiatives se multiplient, avec des objectifs divers : maintenir des fermes à taille humaine, permettre un ' prix juste ', favoriser un[...]TEST DU DESSIN CINETIQUE DE LA FAMILLE ; TEST DU DESSIN DE LA FAMILLE ; TEST DU DESSIN DES CONTEXTES ALIMENTAIRES ; ADOLESCENT ; ALIMENTATION ; CAS CLINIQUE ; DESSIN ; ECOLE ; ENFANT ; FAMILLE ; MEDIATION THERAPEUTIQUE ; TEST ; TROUBLE DU COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ;En adolescence, le manger avec autrui se transforme au profit de la découverte de nouveaux espaces de partage alimentaire, entre autres, à l'école et avec les amis. Ces nouvelles pratiques alimentaires participent à la formation de l'identité de[...]ALIMENTATION ; CAS CLINIQUE ; DEVELOPPEMENT DE L'ENFANT ; ENFANT ; INTERACTION PRECOCE ; OBJET TRANSITIONNEL ; ORALITE ;Les troubles alimentaires précoces sont à appréhender du côté des destins de l’originaire comme l’expression d’un dysfonctionnement dans la mise en place de l’objet et de l’espace transitionnel, elle-même étant liée à la qualité de la fonction p[...]ADULTE ; ALIMENTATION ; ALIMENTATION ARTIFICIELLE ; DENUTRITION ; DIAGNOSTIC ; ENFANT ; GUIDE DE BONNES PRATIQUES ; PERSONNE AGEE ; RECOMMANDATION ; SANTE PUBLIQUE ;La dénutrition est un problème majeur de santé publique qui concerne plus de 2 millions de personnes en France. Le diagnostic de dénutrition est exclusivement clinique ; il repose sur l’association d’un critère phénotypique et d’un critère étiol[...]CONTROLE ; EDUCATION DU PATIENT ; EMOTION ; FAIM ; MALADIE CHRONIQUE ; OBESITE ; PATHOLOGIE SOMATIQUE ; PRISE EN CHARGE ; REEDUCATION ;L’obésité est une maladie chronique, justifiant une éducation thérapeutique du patient. Plusieurs pistes d’action peuvent contribuer à une régulation des apports. L’un des premiers leviers est le réapprentissage des sensations de faim et de sati[...]ALIMENTATION ; APPRENTISSAGE ; EDUCATION DE L'ENFANT ; ENFANT ; NOURRISSON ; PERCEPTION SENSORIELLE ;L’éducation alimentaire, à travers une approche par les 5 sens, contribue à développer la confiance des enfants en eux-mêmes, en leurs perceptions, à ouvrir leur palette alimentaire et à les intégrer à la vie collective. Elle est de plus en plus[...]LUISIER Anne-Claude, Aut. ; CLERC BEROD Annick, Aut. ; BENSAFI Moustafa, Aut. ; PETITPIERRE Geneviève, Aut. | 2019 | p. 201-222ALIMENTATION ; APPRENTISSAGE ; AUTISME ; DEVELOPPEMENT DE L'ENFANT ; ENFANT ; ODORAT ; TROUBLE DU SPECTRE DE L'AUTISME ;Comme tous les enfants, les enfants et les adolescents avec un trouble du spectre de l’autisme (TSA) doivent développer des compétences pour peu à peu gérer leur alimentation. Ils rencontrent de grandes difficultés dans la construction alimentai[...]ALIMENTATION ; APPRENTISSAGE ; DEVELOPPEMENT DE L'ENFANT ; ECOLE ; EDUCATION ; IMITATION ; NEUROSCIENCES ; NOURRISSON ; RELATION PARENT ENFANT ;A sa naissance, votre bébé reconnaît déjà votre voix, serre votre doigt, vous regarde fixement dans les yeux... Puis, très vite, il est capable de vous dire 'non' et, en grandissant encore, de tenir des raisonnements que vous n'auriez pas imagin[...]ALCOOLISME ; ALIMENTATION ; COMPORTEMENT DE SANTE ; FACTEUR DE RISQUE ; IMPLICATION ; INDICATEUR DE SANTE ; PREVENTION MEDICALE ; SANTE PUBLIQUE ; TABAGISME ;La prévention est l’affaire de tous. Quel que soit le niveau des décisions, individuelles ou collectives, toutes peuvent contribuer à améliorer la santé. Choisir les interventions de prévention dont l’efficacité a été vérifiée et intervenir préc[...]ECOLE DE PALO ALTO ; AGE ; ALIMENTATION ; ANTHROPOLOGIE ; COMMUNICATION ; COMPORTEMENT DE SANTE ; ENTRETIEN ; ETHNOLOGIE ; FAMILLE ; HISTOIRE DES SCIENCES ; HYGIENE CORPORELLE ; MALADIE ; METHODE ; NAISSANCE ; PSYCHOLOGIE ; PSYCHOLOGIE DE LA SANTE ; PSYCHOLOGIE SOCIALE ; PSYCHOTHERAPIE ; RELATION SOIGNANT SOIGNE ; REPRESENTATION SOCIALE ; SANTE ; SCIENCES HUMAINES ; SOCIOLOGIE ;Ce précis de sciences humaines et de communication est destiné à ceux dont le travail est au cœur de la relation humaine et qui souhaitent dans leur pratique référer la personne à son contexte social, à sa dimension culturelle, afin de mettre en[...]Dans quelles mesures un processus d'acculturation est-il à l'oeuvre chez les mineurs isolés étrangers s'agissant de l'acte de se nourrir ? A la lumière de quelques vignettes cliniques, l'auteure présente des éléments de réponse s'étayant sur ses[...]PODLIPSKI Marc-Antoine, Aut. ; SIBEONI Jordan, Aut. ; MIRKOVIC Bojan, Aut. ; LASFAR Malaïka, Aut. ; GERARDIN Priscille, Aut. | 2019 | p. 153-170ADOLESCENT ; ALIMENTATION ; ANOREXIE MENTALE ; EQUIPE SOIGNANTE ; FAMILLE ; HOSPITALISATION ; REPAS THERAPEUTIQUE ;Cet article décrit l’utilisation par une équipe de soins spécialisée dans la prise en charge des adolescentes souffrant d’anorexie mentale d’un repas familial thérapeutique. La scène de table propose constamment un récit animant les protagoniste[...]BIARD Nicolas, Coord. ; ASSAILLY Jean-Pascal, Aut. ; ARWIDSON Pierre, Aut. ; LECERF Jean-Michel, Aut. ; HANSEL Boris, Aut. ; CONCHES Pedro, Aut. ; TOURETTE TURGIS Catherine, Aut. ; GARREAULT Cyrielle, Aut. ; CHAUVET Pascal, Aut. ; JACQUES-JOUVENOT Dominique, Aut. ; SAOUT Christian, Aut. | 2019 | p. 15-52ACCOMPAGNEMENT ; ALIMENTATION ; COMMUNICATION ; COMPORTEMENT A RISQUE ; COMPORTEMENT DE SANTE ; DANGEROSITE ; EDUCATION POUR LA SANTE ; ETUDIANT EN SOINS INFIRMIERS ; FACTEUR DE RISQUE ; FORMATION PROFESSIONNELLE ; INFORMATION ; JEUNE ADULTE ; MAISON DE SANTE ; MALADIE CHRONIQUE ; MILIEU RURAL ; PARCOURS DE SOINS ; POLITIQUE DE SANTE ; PREVENTION MEDICALE ; PROFESSIONNEL DE SANTE ; PROJET DE SOINS ; SANTE CONNECTEE ; SANTE PUBLIQUE ;Ce dossier aborde les multiples aspects de la prévention en santé, avec ses risques, les freins, les moyens d'actions existants ou à mettre en oeuvre auprès des populations 'saines' ou malades, de l'enfance à la vieillesse.ACCOMPAGNEMENT THERAPEUTIQUE ; ALIMENTATION ; ANOREXIE ; CHANGEMENT ; RELATION THERAPEUTIQUE ; TEMOIGNAGE ; TROUBLE DU COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ;Comment aider une patiente anorexique à reconquérir son autonomie ? Plusieurs voix répondent. Jean-Daniel Lalau expose sa conception d'un équilibrage nutritionnel construit pas à pas en consultation puis aborde la relation de soin, l'accompagn[...]AMPHETAMINE ; ANTIDEPRESSEUR ; ANXIOLYTIQUE ; CURE DE SOMMEIL ; DISPOSITIF MEDICAL ; DROGUE DE SYNTHESE ; ENVELOPPEMENT HUMIDE ; HISTOIRE DE LA PSYCHIATRIE ; HISTORIQUE ; HOMEOPATHIE ; HYDROTHERAPIE ; HYGIENE ALIMENTAIRE ; HYPNOSE ; HYPNOTIQUE ; INSOMNIE ; INSULINOTHERAPIE ; INTERVENTION CHIRURGICALE ; LOBOTOMIE ; LUMINOTHERAPIE ; MINERAUX ; NEUROCHIRURGIE ; NEUROLEPTIQUE ; NEUROSTIMULATION ; PHARMACOPSYCHOLOGIE ; PHYTOTHERAPIE ; PSYCHIATRIE BIOLOGIQUE ; PSYCHOTROPE ; SEXUALITE ; SISMOTHERAPIE ; STIMULATION CEREBRALE ; STIMULATION MAGNETIQUE TRANSCRANIENNE ; THYMOREGULATEUR ; TRAITEMENT ; TRANSFUSION SANGUINE ; VITAMINE ;Le mot de « psychiatrie », la « médecine de l'âme », ne date que du début du dix-neuvième siècle. Il recouvre toutefois un ensemble d'observations et de pratiques remontant à la plus haute Antiquité, dont Hippocrate et Gallien ont réalisé une va[...]The main objective of the study was to assess 25-hydroxyvitamin D (25(OH)D) status in a psychiatric population in France according to psychiatric diagnoses. The secondary objective was to investigate a correlation between 25(OH)D and CRP [Extrai[...]Ce guide complet et illustré explique : - Les postures classiques du yoga avec des photographies et des instructions étape par étape. - Les bénéfices physiques et mentaux de chaque posture ainsi que des conseils avisés sur les erreurs à éviter. [...]BALLON Nicolas, Aut. ; BARRAULT Servane, Aut. ; COURTOIS Robert, Aut. ; MAUGE Damien, Aut. ; EL AYOUBI Hussein, Aut. ; FRAMMERY Julie, Aut. ; REVEILLERE Christian, Aut. ; BRUNAULT Paul, Aut. | 2018 | p. 783-787Yale Food Addiction Scale ; ADDICTION ; ALIMENTATION ; CHIRURGIE BARIATRIQUE ; ECHELLE D'EVALUATION ; OBESITE ; TRANSPLANTATION D'ORGANE ; TROUBLE DEFICITAIRE DE L'ATTENTION HYPERACTIVITE ; TROUBLE OBSESSIONNEL COMPULSIF ;Le concept d’addiction à l’alimentation fait l’hypothèse qu’il est possible de développer une addiction vis-à-vis de certains aliments (i.e., aliments riches en sucre, en graisse ou en sel, notamment les aliments industriels), avec des symptômes[...]BRUNAULT Paul, Aut. ; EL ARCHI Sarah, Aut. ; BALLON Nicolas, Aut. ; REVEILLERE Christian, Aut. | 2018 | p. 788-795FOOD CRAVINGS QUESTIONNAIRE TRAIT REDUCED (FCQ-T-r) ; ADDICTION ; ALIMENTATION ; CRAVING ; QUESTIONNAIRE ; TROUBLE DU COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; VALIDATION ;Introduction-objectif : Il n’existe pas à l’heure actuelle d’auto-questionnaire français mesurant le craving alimentaire. L’objectif de ce travail était de tester les propriétés psychométriques de la version française du Food Cravings Questionna[...]PARTOUCHE Bethsabée, Aut. ; CASCIARI Delphine, Aut. ; CUDENNEC Tristan, Aut. ; BENYAHIA Stéphanie, Aut. | 2018 | p. 41-42Monsieur V. âgé de 88 ans, jusque-là autonome pour les différentes activités basales et instrumentales de la vie quotidienne, présente un syndrome confusionnel d’apparition progressive. Après prescription d’un bilan biologique, une hypercalcémie[...]L’état nutritionnel d’un patient repose sur la connaissance de ses besoins spécifiques et des outils qui permettent son évaluation. Les besoins sont qualitatifs et quantitatifs et doivent être adaptés dans certaines situations comme lors de l’ex[...]ALIMENTATION ; BESOIN PHYSIOLOGIQUE ; COMITE DE LIAISON EN ALIMENTATION ET NUTRITION ; DENUTRITION ; DEPISTAGE ; GERIATRIE ; MALNUTRITION ; PERSONNE AGEE ; PRISE EN CHARGE ; TROUBLE DE LA DEGLUTITION ; VIEILLISSEMENT ;Les besoins nutritionnels des personnes âgées doivent être adaptés et une évaluation systématique est indispensable lors d’une prise en charge pour dépister des situations de malnutrition. Face à la dénutrition d’une personne âgée, fréquente che[...]Il est essentiel de préserver une alimentation saine et adaptée à chaque âge de la vie, notamment chez les aînés. En effet, plusieurs facteurs peuvent nuire à cette fonction vitale. La mise en place d’un cocktail de fruits et légumes centrifugés[...]POINDESSOUS Jean-Luc, Aut. ; BASTA Martial, Aut. ; RENAUD Adeline, Aut. ; VINCENT Mélanie, Aut. ; HERON Anne, Aut. | 2018 | p. 39-41ALIMENTATION ; CENTRE DE READAPTATION FONCTIONNELLE ; DIETETICIEN ; EQUIPE PLURIDISCIPLINAIRE ; INFIRMIER ; MEDECINE PHYSIQUE ET DE READAPTATION ; PARTENARIAT ;En service de rééducation fonctionnelle, la diététicienne, dans son rôle d’éducation, contribue à la prévention de la récidive et au retour à l’autonomie. Une équipe hospitalière témoigne des bénéfices des collaborations développées avec la diét[...]Le fer est un minéral essentiel impliqué dans une multitude de mécanismes biologiques, allant de l’oxygénation des tissus à des processus intracellulaires spécifiques. Une surcharge en fer, notamment dans le cerveau, a été démontrée non seulemen[...]