SANTEPSY > PHYSIOLOGIE > BESOIN PHYSIOLOGIQUE > NUTRITION > ALIMENTATION
ALIMENTATIONSynonyme(s)
nourriture
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ADMINISTRATION DU MEDICAMENT ; ALIMENTATION ; INTERACTION ; INTERACTION MEDICAMENTEUSE ; MEDICAMENT ; PRINCIPE DE PRECAUTION ;L’alimentation peut interagir avec les médicaments administrés par voie orale en modifiant leurs concentrations plasmatiques. Ces interactions pharmacocinétiques imposent certaines précautions d’emploi et d’administration. [Résumé d'auteur]L’alimentation à l’hôpital est un soin majeur dans la prise en charge globale du patient. Elle fait partie intégrante du traitement mais n’est pas toujours reconnue comme telle. Les menus et l’offre alimentaire ont souvent été le fruit de prescr[...]ALIMENTATION ; ANOREXIE MENTALE ; DIAGNOSTIC DIFFERENTIEL ; EVALUATION ; ORTHOREXIE ; PREVALENCE ; REVUE DE LA LITTERATURE ; TROUBLE DU COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ;L’intérêt porté à la qualité de l’alimentation est de plus en plus répandu dans la société, il peut cependant devenir pathologique avec l’installation d’obsessions alimentaires. Le néologisme orthorexie nerveuse permet de décrire ce rapport obse[...]LEQUIEN Valérie, Aut. ; FRANCES Pierre, Aut. ; JOANNON Corinne, Aut. ; BOHN Cécile, Aut. | 2024 | p. 9-19L’escarre est une atteinte cutanée qui peut apparaître et s’aggraver rapidement. La prévention vise les facteurs de risque d’origine mécanique et intrinsèque. Le risque est régulièrement réévalué. Ainsi, l’aide-soignante tend à limiter les compr[...]"Les pédiatres et les allergologues constatent une augmentation récente des cas d’allergies alimentaires et d’anaphylaxies à l’arachide et aux fruits à coque, touchant de très jeunes enfants avec des conséquences préoccupantes en termes de quali[...]KORCZYNSKI Stanislas, Aut. ; KHIAR ZERROUK Assia, Aut. ; REVAH-LEVY Anne, Aut. ; SIBEONI Jordan, Aut. ; LACHAL Jonathan, Aut. | 2023 | p. 606-611ADOLESCENT ; ALIMENTATION ; BOULIMIE ; CULTURE D'ORIGINE ; ENFANT DE MIGRANT ; IDENTITE ; RECHERCHE QUALITATIVE ; RELATION FAMILIALE ;Objectives : Bulimia nervosa (BN) is a common psychiatric disorder among adolescent girls with potentially significant complications. Family relationships play a major role in the development and progression of this disorder. Studies in migrant [...]Comme la plupart des pays s'éloignent d'une alimentation de type méditerranéen pour aller vers une alimentation de + en + ultra transformée, il est important d'évaluer l'impact de ce type de nutrition. Impact globalement négatif sur la cognitio[...]Les causes du refus alimentaire et hydrique chez la personne âgée en institution, souffrant ou non de troubles cognitifs, sont multiples. Elles doivent être explorées à l’aide d’outils. z Replacer la personne au cœur de la stratégie de prise en [...]ALIMENTATION ; DIETETIQUE ; MALADIE CHRONIQUE ; OBESITE ; POIDS ; PRISE EN CHARGE ; PSYCHOLOGIE ; SPORT ;L ’ OMS a défini l’obésité comme une maladie chronique. Pour l’Inserm, il s’agit d’ « un excès de masse grasse qui entraîne des inconvénients pour la santé et réduit l’espérance de vie. Ses causes sont complexes : au-delà de la nutrition et de l[...]DURAND Amaury, Aut. ; ROUTIER Baptiste, Aut. ; DRUESNE Laurent, Aut. ; DUBOIS-LAURENT Manuella, Aut. ; ROCA Frédéric, Aut. ; CHENAILLER Catherine, Aut. | 2023 | p. 42-46ECONOMIE DE LA SANTE ; ENQUETE RETROSPECTIVE ; FER ; GERIATRIE ; PERSONNE AGEE ; PRESCRIPTION MEDICALE ; SUPPLEMENTATION ALIMENTAIRE ;Le bon usage et l’impact économique du fer carboxymaltose ont été évalués pour les patients hospitalisés dans les services de gériatrie d’un centre hospitalier universitaire français de novembre 2019 à avril 2020. Une supplémentation martiale ét[...]Le mode de calcul du Nutri-score devrait changer à la fin de cette année. Son inventeur, le professeur Serge Hercberg, épidémiologiste et nutritionniste, fait le point sur les prochaines modifications de cet indicateur de qualité nutritionnelle [...]LEVASSORT Hélène, Aut. ; LEVASSORT Marion, Aut. ; CLUCHET Marie, Aut. ; CUDENNEC Tristan, Aut. | 2023 | p. 38-45ALIMENTATION ; EQUIPE PLURIDISCIPLINAIRE ; ORTHOPHONIE ; PERSONNE AGEE ; PRISE EN CHARGE ; RECOMMANDATION ; TROUBLE DE LA DEGLUTITION ;Les troubles de la déglutition, fréquents en gériatrie, sont liés à de multiples pathologies : cancer, accident vasculaire cérébral, troubles neurocognitifs, confusion aiguë, troubles de la vigilance, etc Ils peuvent entraîner de lourdes conséqu[...]Les questionnements sur l’alimentation et l’hydratation sont fréquents dans le contexte de la fin de vie. Par fin de vie, il faut entendre la phase palliative terminale, période particulière de fragilité organique. Ces questionnements posent dif[...]Introduction. La crise écologique actuelle étant de nature occupationnelle, faire évoluer les occupations humaines vers plus de durabilité est devenu un devoir éthique pour les générations présentes. S’alimenter, en particulier, est une occupati[...]Évaluer, sur la population des enfants et des adolescents, la validité d’un modèle de cercle vicieux de la stigmatisation de l’obésité qui, dans une compréhension psychopathologique, inclut les concepts de dépression et d’alimentation émotionnel[...]ALIMENTATION ; APPEL A PROJET ; CAHIER DES CHARGES ; HYGIENE ALIMENTAIRE ; INVESTISSEMENT ; NUTRIMENT ; PLAN D'ACTIONS ; RECHERCHE ; REGIME ALIMENTAIRE ; TECHNOLOGIE ; SOCIETE ;Par le présent arrêté, la première ministre approuve le cahier des charges de l'appel à projets 'Développer les protéines végétales et diversifier les sources de protéines' du plan France 2030.ADMINISTRATION PENITENTIAIRE ; AIDE TECHNIQUE ; ALIMENTATION ; CONDITION DE DETENTION ; CORRESPONDANCE ; DETENTION ; DETENU ; DROIT DE LA PERSONNE ; INTERDICTION ; JEU DE SOCIETE ; LIBERTE INDIVIDUELLE ; REGLEMENTATION ; VETEMENT ; DROIT ;Dans le présent arrêté, le ministre de la justice fixe la liste des objets ou catégories d'objets dont la réception ou l'envoi par une personne détenue est autorisé.ALIMENTATION ; CAS CLINIQUE ; CHANT ; DYADE ; ENFANT PREMATURE ; NEONATALOGIE ; RELATION MERE ENFANT ; RYTHME ;La musicothérapie avec la 'dyade prématurée' est, du fait de la vulnérabilité de ses membres et des risques en présence, une clinique de l'extrême. Après un très bref rappel de ces particularités, l'extrait clinique d'un temps de préparation à l[...]ACHAT PATHOLOGIQUE ; ADDICTION COMPORTEMENTALE ; ADDICTION SEXUELLE ; ADDICTOLOGIE ; ALIMENTATION ; CYBERDEPENDANCE ; ENQUETE ; JEU DE HASARD ; JEU VIDEO ; PSYCHOLOGIE ; RECHERCHE ;L’Observatoire français des drogues et des tendances addictives (OFDT) explore les questions de jeux d’argent et de hasard (JAH) depuis le début des années 2000. En juillet 2020, il a repris les missions de l’Observatoire des jeux (ODJ) et amorc[...]ALIMENTATION ; DISCRIMINATION ; DROIT DU PATIENT ; ETABLISSEMENT DE SANTE ; LAICITE ; REGLEMENTATION ; RELIGION ; REPAS ;L’hôpital n’est pas tenu de satisfaire aux demandes alimentaires fondées sur des motifs religieux : les adaptations trouvent leurs limites dans l’organisation et le fonctionnement habituels du service.Les repas et l'alimentation sont parfois de vrais défis pour les enfants et les adultes autistes. Particularités sensorielles, difficultés dans les interactions sociales, problèmes de motricité fine, peur de l'inconnu,... Tout concourt à faire d[...]ALIMENTATION ; ALLERGIE ; DIAGNOSTIC DIFFERENTIEL ; DIETETIQUE ; IMMUNOSUPPRESSEUR ; PREVENTION ; TRAITEMENT ;L'allergie alimentaire correspond à l'absence, au retard ou à la rupture d'acquisition de la tolérance immunologique vis-à-vis d'un aliment. Elle est favorisée par des facteurs génétiques et environnementaux. L'alimentation moderne et les modifi[...]