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ALCOOLOGIE ; HISTOIRE ;Vaste panorama sur la production de l'alcool à tout les niveaux, méthodes diverses,cadre législatif, toxicité de l'absinthe, hygiène sociale mais aussi l'alcool dénaturé en usage domestique.FOURNIER Alfred ; HUSS MAGNUS ; KRANZ ; LANCEREAUX ; VILLARD ; WALLSCH ; ALCOOL ; ALCOOLISME ; ALCOOLODEPENDANT ; ALCOOLOGIE ;CHARLES Henri-Jacques | Dijon : Faculté de médecine de Dijon