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ZAZZO Jean-Fabien |
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ALIMENTATION ; COMITE DE LIAISON EN ALIMENTATION ET NUTRITION ; DEMARCHE QUALITE ; ETABLISSEMENT DE SANTE ; GESTION DES RISQUES ; HISTORIQUE ; ORGANISATION DE L'HOPITAL ; RECOMMANDATION ; RESTAURATION COLLECTIVE ;La création des comités de liaison alimentation et nutrition (CLAN) a répondu aux besoins d'identifier les patients atteints de troubles nutritionnels au sein des établissement de santé et d'organiser leur prise en charge, mais la suite de la pr[...]COLAU Hélène, Aut. ; ZAZZO Jean-Fabien, Aut. ; BRIOT Clarisse, Aut. ; DUGELAY Emanuelle, Aut. ; DEVALOIS Bernard, Aut. ; BROUCKE Marion, Aut. ; FAYE Catherine, Aut. ; LECERF Jean-Michel, Aut. ; FUKS Marie, Aut. ; JOUYS Mathieu, Aut. ; RAMBERT Héloïse, Aut. ; QUILLIOT Didier, Aut. ; CZERNICHOW Sébastien, Aut. ; MOULUN Anne-Gaëlle, Aut. | 2016ALIMENTATION ; ALIMENTATION ARTIFICIELLE ; DENUTRITION ; DIABETE ; DIETETIQUE ; ETABLISSEMENT DE SANTE ; INFIRMIER ; OBESITE ; PEDIATRIE ; POIDS ; REPAS ; SANTE PUBLIQUE ; SOINS PALLIATIFS ;La nutrition est une priorité de santé publique dont les IDE peuvent être les relais dans les différents services hospitaliers. Des unités transversales de nutrition clinique se mettent en place. Le dossier relate des expériences en oncogériatri[...]ZAZZO Jean-Fabien, Dir. ; CRENN Pascal, Dir. ; PUISSANT Marie Christine ; FAVREAU Anne-Marie ; MONIER Louisette | Paris : Maloine | 2010 | p. 366FERRY Monique ; BELMIN Joël ; BLONDE CYNOBER F ; FULOP T ; ZAZZO Jean-Fabien ; BRUHAT A ; CONSTANS T ; RITZ P | 2003 | p. B3-B31ALIMENTATION ARTIFICIELLE ; DEMENCE DE TYPE ALZHEIMER ; DENUTRITION ; DESHYDRATATION ; EPIDEMIOLOGIE ; GERIATRIE ; HOSPITALISATION ; MALADIE ; MALADIE INFECTIEUSE ; PERSONNE AGEE ; UNITE DE SOINS DE LONGUE DUREE ; MEDECINE ;Congrès du Club Francophone Gériatrie et Nutrition à Paris le 31 janvier 2003RICOUR Claude ; ZAZZO Jean-Fabien | Paris : Ministère de la santé, de la jeunesse et des sports | 2002COMITE LIAISON ALIMENTATION NUTRITION (CLAN) ; COMITE NATIONAL ALIMENTATION NUTRITION DES ETABLISSEMENTS DE SANTE ; ALIMENTATION ; DEMARCHE QUALITE ; ETABLISSEMENT DE SANTE ; GESTION DES RISQUES ; POLITIQUE DE SANTE ; ORGANISATION SANITAIRE ;A partir des réflexions des groupes de travail et d'une enquête dressant un état des lieux des Comités de liaison alimentation nutrition (CLAN) dans les établissements de santé, le comité d'orientation, chargé de mettre en place une politique nu[...]