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POULAIN Jean-Pierre |
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ROCHEDY Amandine, Aut. ; RAYNAUD Jean-Philippe, Aut. ; MAFFRE Thierry, Aut. ; POULAIN Jean-Pierre, Aut. | 2020 | p. 347-355ALIMENTATION ; AUTISME ; PEUR ; SOCIALISATION ; TROUBLE DU COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; TROUBLE DU SPECTRE DE L'AUTISME ;Nombreux sont les chercheurs, les professionnels et les parents à mettre en avant le fait que les enfants avec un Trouble du Spectre Autistique (TSA) présentent des 'troubles de l’alimentation'. Cette recherche se propose de dépasser l’approche [...]ALIMENTATION ; AUTISME INFANTILE ; ENFANT ; ONTOGENESE ; PHOBIE ; SEPARATION INDIVIDUATION ; SOCIALISATION ;A partir d’une interrogation sur les enfants autistes, leurs singularités alimentaires ainsi que les difficultés et les ajustements pour l’entourage nourricier autour des repas, les auteurs, sociologues, questionnent les évolutions du répertoire[...]FISCHLER Claude, Dir. ; Collab. PARDO Véronique, Aut. ; ADAMIEC Camille, Collab. ; ADT Valérie, Aut. ; COMELLES Maria, Collab. ; COVENEY John, Collab. ; DEBUCQUET Gervaise, Aut. ; JEAMMET Philippe, Collab. ; LECERF Jean-Michel, Collab. ; LEVENSTEIN Harvey, Collab. ; MASSON Estelle, Collab. ; MATHIEU Nicolas, Collab. ; MERDJI Mohamed, Collab. ; MONERET VAUTRIN Denise-Anne, Collab. ; PLINER Patricia, Collab. ; POULAIN Jean-Pierre, Collab. ; QUELLIER Florent, Collab. ; VERCELLI Donata, Collab. ; VIAGARELLO Georges, Collab. ; VIGNE Jean-Denis, Collab. | Paris : Odile Jacob | 2013 | p. 266ALIMENTATION ; ALLERGIE ; ANTHROPOLOGIE ; COMPORTEMENT SOCIAL ; ETHIQUE ; ETUDE THEORIQUE ; HISTOIRE ; NORME SOCIALE ; PERTE DE POIDS ; POLITIQUE DE SANTE ; PREHISTOIRE ; PSYCHOLOGIE SOCIALE ; REGIME ALIMENTAIRE ; SOCIETE ;Dans la plupart des sociétés humaines et dans la nôtre en particulier, refuser un aliment offert revient à refuser la relation, à s'extraire du cercle des convives et du groupe, signifie la méfiance et appelle l'exclusion. Or, dans le monde cont[...]CONCEPT ; CULTURE ; EVOLUTION ; MEDICALISATION ; OBESITE ; REPRESENTATION SOCIALE ; SOCIOLOGIE ; STIGMATISATION ; SURPOIDS ;L'obésité est un problème social, parce qu'elle touche de façon socialement différenciée les populations. La sociologie peut porter différents regards sur l'obésité. L'auteur reprend ici l'évolution des conceptions sociales et savantes de l'obés[...]ANDRIEU Bernard, Dir. ; BOETSCH Gilles, Dir. ; LE BRETON David, Dir. ; POMAREDE Nadine, Dir. ; VIGARELLO Georges, Dir. ; LE GUERER Annick ; LANOE Catherine ; REMAURY Bruno ; MANDRESSI Rafael ; GRUND Françoise ; COULOMBE Maxime ; SCHAAL Benoist ; POULAIN Jean-Pierre ; GUILHEM Dorothée ; EMERIAU Céline ; VERRON Pierre Louis ; CHEVE Dominique ; GUERARD Aurélien ; WEGENSTEIN Bernadette | Paris : CNRS Editions | 2008 | p. 379ANTHROPOLOGIE ; CORPS ; DEVELOPPEMENT SENSORIEL ; HISTOIRE ; MEDECINE ; PEAU ; PEINTURE ; SOCIOLOGIE ; VISAGE ;La peau, miroir social, bannière et barrière, vecteur de plaisir et source de honte, peau basanée, sèche, morte, satinée, flétrie, marbrée, grenelée, veloutée, peau qui s'épaissit, frissonne, pèle, vieillit, se hâle ou se crevasse, peau qui fane[...]LLEDO Pierre-Marie ; MENETON Pierre ; CHATELET Noëlle ; BRUSSET Bernard ; HOCINE BENKHEIRA Mohammed ; POULAIN Jean-Pierre ; WOLINSKI Maryse ; ABDELOUAHED Houria ; LECOURT Dominique | Paris : Presses universitaires de France | 2002 | p. 142