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FERRY Monique |
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BEAUDART Charlotte, Aut. ; BONNEFOY Marc, Aut. ; GILBERT Thomas, Aut. ; PAILLAUD Elena, Aut. ; RAYNAUD-SIMON Agathe, Aut. ; GUERIN Olivier, Aut. ; JEANDEL Claude, Aut. ; LE SOURD Bruno, Aut. ; HAINE Max, Aut. ; FERRY Monique, Aut. ; ROLLAND Yves, Aut. ; BERRUT Gilles, Aut. ; REGINSTER Jean-Yves, Aut. ; BRUYERE Olivier, Aut. | 2021 | p. 245-252La sarcopénie est définie par une perte progressive et généralisée de la force et de la masse musculaire avec l’avancée en âge. Parmi les multiples conséquences de la sarcopénie, on note une importante réduction de la qualité de vie. La qualité [...]BONNEFOY Marc, Aut. ; GILBERT Thomas, Aut. ; BRUYERE Olivier, Aut. ; PAILLAUD Elena, Aut. ; RAYNAUD-SIMON Agathe, Aut. ; GUERIN Olivier, Aut. ; JEANDEL Claude, Aut. ; LE SOURD Bruno, Aut. ; HAINE Max, Aut. ; FERRY Monique, Aut. ; ROLLAND Yves, Aut. ; BERRUT Gilles, Aut. | 2019 | p. 137-143BENEFICE THERAPEUTIQUE ; DENUTRITION ; FRAGILITE ; METABOLISME ; MUSCLE ; PERSONNE AGEE ; PERTE DE POIDS ; PROTIDE ; SARCOPENIE ; SUPPLEMENTATION ALIMENTAIRE ; VIEILLISSEMENT ;La préservation de la fonction musculaire constitue un enjeu majeur de prévention du déclin fonctionnel chez les patients âgés. Chez les sujets âgés optimiser les apports en protéines est le prérequis pour éviter ou limiter la perte de la masse [...]MOULIAS Robert, Dir. ; GUTTON Philippe, Dir. ; ATTIAS DONFUT Claudine, Aut. ; EVRARD Albert, Aut. ; FERRY Monique, Aut. ; FORETTE Françoise, Aut. ; FUCHS Marie-Françoise, Aut. ; GROSCLAUDE Michèle, Aut. ; GUERIN Serge, Aut. ; JOEL Marie-Eve, Aut. ; MOULIAS Sophie, Aut. ; NOEL Jean-Luc, Aut. ; PELLETIER Monique, Aut. ; PLOTON Louis, Aut. ; ROBINE Jean-Marie, Aut. ; SUKELBERG Astrid, Aut. ; VERDON Benoît, Aut. | Paris : In Press | 2018 | p. 269 pages21E SIECLE ; CONDITION DE VIE ; DROIT DE LA PERSONNE ; ESPERANCE DE VIE ; ETAT DE SANTE ; GERONTOLOGIE ; GERONTOPSYCHOLOGIE ; LONGEVITE ; PERSONNE AGEE ; PSYCHOLOGIE SOCIALE ; QUESTION DE SOCIETE ; RELATION INTERGENERATIONNELLE ; SOCIETE ; SUJET ; VIEILLISSEMENT ;Tout part d’un constat : la population vit plus longtemps. Et le discours dominant sur la longévité est celui de la crainte : crainte de la dépendance, des coûts, de l’assistanat… Or loin de ce tableau alarmiste, la longévité pour tous résulte d[...]PROGRAMME NATIONAL NUTRITION SANTE 2011-2015 ; ALIMENTATION ; APPETIT ; ATELIER D'ANIMATION ; AUTISME ; CUISINE ; DEPENDANCE ; ENFANT ; ETABLISSEMENT D'HEBERGEMENT POUR PERSONNE AGEE DEPENDANTE ; ETABLISSEMENT ET SERVICE SOCIAL OU MEDICO SOCIAL ; GOUT ; PLAISIR ; POLITIQUE DE SANTE ; QUALITE ; REGLEMENTATION ; RELATION SOIGNANT SOIGNE ; REPAS ; VIEILLISSEMENT ;Ce dossier fait le point sur la nutrition lors du vieillissement, évoque la règlementation en matière de qualité nutritionnelle des repas servis en institutions, propose les expériences d'atelier cuisine pour retrouver le plaisir de manger, évoq[...]MOULIAS Robert, Aut. ; DELAUNAY Pierre, Aut. ; MOULIAS Sophie, Aut. ; FRANCO Alain, Aut. ; MEAUME Sylvie, Aut. ; DUPORTET Bernard, Aut. ; BUSBY Françoise, Aut. ; MAURY Catherine, Aut. ; SAPIO Sandra, Aut. ; LEMOINE Caroline, Aut. ; RUAULT Geneviève, Aut. ; DOUTRELIGNE Sébastien, Aut. ; FERRY Monique, Aut. | 2012 | p. 313-352RESEAU ALMA ; BESOIN ; BIENTRAITANCE ; FORMATION ; HISTORIQUE ; MALTRAITANCE ; OUTIL PEDAGOGIQUE ; PERSONNE AGEE ; PREVENTION ; TELEPHONE ; VIEILLISSEMENT ; VULNERABILITE ;La maltraitance a toujours existé. La nature humaine est ainsi faite que dès qu’une personne non préparée à cette responsabilité dispose d’un pouvoir sur une autre personne, un risque de maltraitance existe. Nous verrons dans ce numéro, les mult[...]FERRY Monique ; MISCHLICH ; COLLECTIF ; ALIX Emmanuel | Issy-les-Moulineaux : Elsevier Masson | 2012 | p. 347ALIMENTATION ; MALNUTRITION ; PERSONNE AGEE ; QUALITE DE VIE ; TROUBLE DU COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; VIEILLISSEMENT ;Initialement publié dans la collection 'Âges, santé, société', cet ouvrage aborde tous les aspects de la nutrition de la personne âgée, de son équilibre nutritionnel et des répercussions sur ses capacités fonctionnelles et son autonomie. Cet out[...]LEUSIE Séverine, Aut. ; PREVEL Marc, Aut. ; AUBEL David, Aut. ; DHOUIB Samir, Aut. ; FERRY Monique, Aut. ; TAURAND Philippe, Aut. ; VERGNON Laurent, Aut. ; GRAP SANTE, Aut. | 2011 | p. 39-44PUISIEUX François, Aut. ; ROBERT Philippe, Aut. ; PIANO Julie, Aut. ; LEONE Elsa, Aut. ; SORIANO Denis, Aut. ; CARTEAU Yves, Aut. ; GRAVE Dominique, Aut. ; HUGONOT DIENER Laurence, Aut. ; CHAHBENDERIAN Laurence, Aut. ; PACCALIN Marc, Aut. ; BAUTRANT Thierry, Aut. ; DRUNAT Olivier, Aut. ; FERRY Monique, Aut. ; LEGALL Joelle, Aut. | 2011 | p. 1-42SAINT-LAURENT Anne, Aut. ; BATAILLE Vincent, Aut. ; CHAMBRE Alice, Aut. ; DEJARDIN Philippe, Aut. ; FERRY Monique, Aut. ; MARTIN Florence, Aut. | 2011 | p. 29-37Au-delà du versement des pensions aux anciens salariés et à leurs ayants droit, les institutions de retraite complémentaire Agirc et Arrco ont non seulement développé des actions de secours ou d’assistance, mises en place, parfois dans l’urgence[...]ROLLAND Yves, Aut. ; BENETOS Athanase, Aut. ; GENTRIC Armelle, Aut. ; ANKRI Joël, Aut. ; BLANCHARD François, Aut. ; BONNEFOY Marc, Aut. ; DECKER Laure de, Aut. ; FERRY Monique, Aut. ; GONTHIER Régis, Aut. ; HANON Olivier, Aut. ; JEANDEL Claude, Aut. ; NOURHASHEMI Fathi, Aut. ; PERRET-GUILLAUME Christine, Aut. ; RETORNAZ Frédérique, Aut. ; BOUVIER Hélène, Aut. ; RUAULT Geneviève, Aut. ; BERRUT Gilles, Aut. | 2011 | p. 387-390La fragilité de la personne âgée est un syndrome clinique qui vise à exprimer un niveau de risque. La fragilité est une réduction des capacités d’adaptation au stress qui est modulée par des facteurs physiques, psychiques et sociaux. Le dépistag[...]GRAPsanté, Aut. ; VETEL Jean-Marie, Aut. ; POUCHAIN Denis, Aut. ; BOUCCARA Didier, Aut. ; DHOUIB Samir, Aut. ; VERGNON Laurent, Aut. ; PREVEL Marc, Aut. ; LEUSIE Séverine, Aut. ; LANGUMIER Jean François, Aut. ; AUBEL David, Aut. ; FERRY Monique, Aut. ; LOUSTAU Marine, Aut. ; BATCHY Christian, Aut. ; FATAH Farouk, Aut. ; SAN JULLIAN Mireille, Aut. ; HOMMET Caroline, Aut. ; BERRUT Gilles, Aut. ; MONDON Karl, Aut. ; CONSTANS Thierry, Aut. ; DEROUESNE Christian, Aut. | 2011 | p. 433-492AIDE TECHNIQUE ; AUDITION ; DEFICIENCE AUDITIVE ; FONCTION COGNITIVE ; PERCEPTION SENSORIELLE ; PERSONNE AGEE ;Le moins qu’on puisse dire, c’est que la surdité ne fait pas recette dans l’enseignement gériatrique. Les sens ne sont globalement pas à la fête : si le goût et l’olfaction sont heureusement sauvés in extremis par l’actualité de la nutrition, si[...]BLIN Patrick, Aut. ; FERRY Monique, Aut. ; MAUBOURGUET AKE Nathalie, Aut. ; VETEL Jean-Marie, Aut. | 2011 | p. 127-134FERRY Monique, Aut. ; HAMARD Henry, Aut. ; CORBE Christian, Aut. ; GONTHIER Régis, Aut. ; CRAWFORD ACHOUR Emilie, Aut. ; GIACCOBI José, Aut. ; BOTTERO Joëlle, Aut. ; CASANOVA Sylviane, Aut. ; KAZARIAN Hélène, Aut. | 2011 | p. 344-367ACTIVITE PHYSIQUE ; ALIMENTATION ; DENUTRITION ; NUTRIMENT ; PATHOLOGIE SOMATIQUE ; PERSONNE AGEE ; PHYSIOLOGIE ; VIEILLISSEMENT ;Ces dernières années, différents investigateurs ont proposé de nombreux mécanismes pour expliquer le vieillissement et ont mis en évidence des bases moléculaires et des événements biologiques qui contribuent au déclin progressif du fonctionnemen[...]L'objectif principal de l'étude était d'évaluer la fréquence de la dénutrition protéino-énergétique - selon les critères de la HAS (3). - Les objectifs secondaires étaient : - d'évaluer avec PATHOS les pathologies associées à la dénutrition et [...]MINI NUTRITIONAL ASSESSMENT ; DENUTRITION ; DEPISTAGE ; DOMICILE ; ETABLISSEMENT D'HEBERGEMENT POUR PERSONNE AGEE ; FACTEUR DE RISQUE ; PERSONNE AGEE ;Il est reconnu que la dénutrition en ville ou en EHPAD, entraine ou aggrave un état de fragilité ou de dépendance, et favorise la survenue de morbidités. La dénutrition est reconnue comme un véritable problème de santé publique en institution et[...]S'il est inéluctable de vieillir, mal vieillir peut ne pas l'être. Et la nutrition optimale est l'un des facteurs modifiables le plus accessible pour moduler le vieillissement et surtout permettre la prévention du mauvais vieillissement par des [...]FERRY Monique ; ALIX Emmanuel ; BROCKER Patrice ; CONSTANS T ; LESOURD B ; MISCHLICH D ; PFITZENMEYER P ; VELLAS Bruno | Issy-les-Moulineaux : Elsevier Masson | 2007 | p. 303ALIMENTATION ; APPAREIL DIGESTIF ; DENUTRITION ; DESHYDRATATION ; DIABETE ; DIETETIQUE ; EAU ; ESPERANCE DE VIE ; GERIATRIE ; GLUCIDE ; GOUT ; LIPIDE ; LONGEVITE ; METABOLISME ; OLIGO ELEMENT ; PERSONNE AGEE ; RECOMMANDATION ; SANTE PUBLIQUE ; VIEILLISSEMENT ; VITAMINE ;Cet ouvrage aborde tous les aspects de la nutrition de la personne âgée, de son équilibre nutritionnel et des répercussions sur ses capacités fonctionnelles et son autonomie. Cet outil indispensable met à la disposition du lecteur toutes les inf[...]FERRY Monique ; BELMIN Joël ; BLONDE CYNOBER F ; FULOP T ; ZAZZO Jean-Fabien ; BRUHAT A ; CONSTANS T ; RITZ P | 2003 | p. B3-B31ALIMENTATION ARTIFICIELLE ; DEMENCE DE TYPE ALZHEIMER ; DENUTRITION ; DESHYDRATATION ; EPIDEMIOLOGIE ; GERIATRIE ; HOSPITALISATION ; MALADIE ; MALADIE INFECTIEUSE ; PERSONNE AGEE ; UNITE DE SOINS DE LONGUE DUREE ; MEDECINE ;Congrès du Club Francophone Gériatrie et Nutrition à Paris le 31 janvier 2003AIME G ; BELMIN Joël ; DOURTHE C ; FERRY Monique ; GEOFFRE BACLET C ; GONTHIER R ; GORDIN J ; MAGNIER G ; ROUSSEL C ; THOMAS Philippe ; WOLMARK Y | 2002 | p. 803-818