Documents disponibles écrits par cet auteur
FONTAINE Eric |
(4)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche Interroger des sources externes
FONTAINE Eric, Aut. ; DELARUE Jacques, Aut. ; GUILLERME Sterenn, Aut. ; COURTOIS-AMIOT Pauline, Aut. ; RAYNAUD-SIMON Agathe, Aut. ; SANCHEZ Manuel, Aut. ; BETRY Cécile, Aut. ; JESUS Pierre, Aut. ; FAYEMENDY Philippe, Aut. ; SCHNEIDER Stéphane, Aut. ; VAILLANT Marie-France, Aut. | 2022 | p. 849-881Il fut un temps où la faim tuait. Aujourd’hui, c’est aussi l’absence de faim qui tue. Si la disette et la famine ont disparu de nos pays riches, l’anorexie, elle, est toujours là. Cette anorexie est systématiquement liée à une pathologie (que ce[...]ECHELLE DE QUALITES DES RELATIONS INTERPERSONNELLES (EQRI) ; FICE FACETS MINDFULNESS QUESTIONNAIRE (FFMQ) ; MASLACH BURNOUT INVENTORY (MBI) ; MINDFUL ATTENTION AWARENESS SCALE (MAAS) ; PERCEIVED STRESS SCALE (PSS) ; EMOTION ; EMPATHIE ; EPUISEMENT PROFESSIONNEL ; NEUROSCIENCES ; RELATION SOIGNANT SOIGNE ; SOIGNANT ; STRESS ;Entretien avec Eric Fontaine, président du collectif de lutte contre la dénutrition et Pierre Dechelotte, président de la société francophone de nutrition clinique et métabolisme (SFNCM).HUGOL GENTIAL Clémentine, Aut. ; LE FOLL Stéphane Préf., Aut. ; FONTAINE Eric, Aut. | Paris : Harmattan | 2016 | p. 200ACCOMPAGNEMENT THERAPEUTIQUE ; ALIMENTATION ; CREATIVITE ; DEPENDANCE ; DIABETE ; ETABLISSEMENT D'HEBERGEMENT POUR PERSONNE AGEE DEPENDANTE ; ETABLISSEMENT DE SANTE ; REPAS ; SOIN HOLISTIQUE ; VIEILLISSEMENT ;Chercheurs, professionnels et industriels s'intéressent au repas en établissement de santé et, plus largement, à la prise en compte de l'alimentation dans le dispositif de soins. Ce livre se développe et s'articule en quatre grandes parties. La [...]