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A partir d'observations participantes au cours de missions en Terres australes françaises, cet article propose une approche addictologique du syndrome mental d'hivernage. L'observation des comportements d'adaptation a en effet permis la descript[...]Cet article pose la question de la place de l'alcool au cours d'un hivernage et plus particulièrement dans le processus d'adaptation, à partir d'observations participantes au cours de missions dans les terres australes et antarctiques françaises.