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MONIER Louisette |
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La prévention de la dénutrition des personnes âgées à domicile est un axe central du Plan régional de santé publique de la région Centre. Il envisage la sensibilisation des professionnels en charge du portage de repas, celle des personnes âgées [...]ZAZZO Jean-Fabien, Dir. ; CRENN Pascal, Dir. ; PUISSANT Marie Christine ; FAVREAU Anne-Marie ; MONIER Louisette | Paris : Maloine | 2010 | p. 366