Les comités de liaison en alimentation et nutrition en établissement de santé
Source | SOINS GERONTOLOGIE (n°133) |
Auteur(s) : | MEZIERE Anthony, Aut. |
Année de publication : | 2018 |
Pages : | 25-26 |
Mots-clés : | COMITE DE LIAISON EN ALIMENTATION ET NUTRITION ; ETABLISSEMENT DE SANTE ; ORGANISATION ; PERSONNE AGEE ; PRISE EN CHARGE ; |
Résumé : | Depuis 2002, tous les établissements doivent posséder un comité de liaison en alimentation et nutrition. Il s’agit de mieux prendre en charge les problématiques d’alimentation et de nutrition à l’hôpital. Les acteurs concernés permettent une approche globale et transversale au service d’une meilleure alimentation, notamment pour les patients âgés à risque de dénutrition protéino-énergétique. [Résumé d'auteur] |
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