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FORMULE DE CHUMLEA ; ALIMENTATION ; INDICE DE MASSE CORPORELLE ; PERSONNE AGEE ; POIDS ; SOIGNANT ; SURVEILLANCE DU PATIENT ; VIEILLISSEMENT ;Bien vieillir passe par une maîtrise des apports alimentaires. De nombreux facteurs conduisent à la malnutrition. Les aides-soignants concourent à la surveillance de la prise alimentaire et du poids, facteurs déterminants pour une vieillesse en [...]