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KANAFANI-ZAHAR Aïda |
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KANAFANI-ZAHAR Aïda, Aut. ; MATHIEU Séverine, Aut. ; NIZARD Sophie, Aut. | Paris : Harmattan | 2007 | p. 285ALIMENTATION ; RELIGION ;Pourquoi, dans les sociétés contemporaines caractérisées par l'individualisme et le libre choix, certaines normes religieuses et alimentaires continuent de faire sens et de s'imposer à nous ? Les nourritures "bonnes à penser" selon Lévi-Strauss,[...]VINCENT-CASSY Mireille ; SCARAFFIA Lucetta ; FOURNIER Dominique ; KANAFANI-ZAHAR Aïda ; MARENCO Claudine ; BERGER John ; BRECOURT VILLARS Claudine ; MOULIN Léo ; CECLA Franco la ; COURTOIS Martine ; ROZIN Paul ; CERVERA Suzanne ; HUBERT Annie ; HASSOUN Jean Pierre ; RAULIN Anne ; HOSSENLOPP Joseph ; ROZIN Elisabeth ; CSERGO Julia ; BONNAIN Rolande ; TABARY Philippe ; BESSIS Sophie, Dir. | Paris : Autrement | 1994 | p. 182