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COMPAGNONE Nadine |
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ALIMENTATION ; BESOIN PHYSIOLOGIQUE ; COMITE DE LIAISON EN ALIMENTATION ET NUTRITION ; DENUTRITION ; DEPISTAGE ; GERIATRIE ; MALNUTRITION ; PERSONNE AGEE ; PRISE EN CHARGE ; TROUBLE DE LA DEGLUTITION ; VIEILLISSEMENT ;Les besoins nutritionnels des personnes âgées doivent être adaptés et une évaluation systématique est indispensable lors d’une prise en charge pour dépister des situations de malnutrition. Face à la dénutrition d’une personne âgée, fréquente che[...]Il est essentiel de préserver une alimentation saine et adaptée à chaque âge de la vie, notamment chez les aînés. En effet, plusieurs facteurs peuvent nuire à cette fonction vitale. La mise en place d’un cocktail de fruits et légumes centrifugés[...]