Regard sur l'obésité, au-delà du contenu de l'assiette
Source | CAHIERS DE L'ACTIF (n°452-453) |
Auteur(s) : | LABBE Isabelle |
Année de publication : | 2014 |
Pages : | 215-225 |
Notes : | Bibliogr. |
Mots-clés : | ALIMENTATION ; DIETETIQUE ; ETABLISSEMENT ET SERVICE SOCIAL OU MEDICO SOCIAL ; OBESITE ; PRISE DE POIDS ; SOUFFRANCE PSYCHIQUE ; TROUBLE DU COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; |
Résumé : | Plan de l'article : l'obésité, une maladie complexe ; pourquoi les régimes ne sont-ils pas efficaces durablement ? ; quelques pistes au-delà des calories dans la prise en charge de l'obésité. [Résumé d'éditeur] |