Le régime hyposodé
Source | SOINS AIDES SOIGNANTES (n°34) |
Auteur(s) : | BLANCHARD Aurélie |
Année de publication : | 2010 |
Pages : | 20-21 |
Mots-clés : | AIDE SOIGNANT ; ALIMENTATION ; HYGIENE ALIMENTAIRE ; ROLE ; |
Résumé : | La surconsommation de sel, telle qu'elle est constatée en France, peut provoquer une augmentation de la pression artérielle et entraîner, à terme, des complications cardiovasculaires. Pour éviter l'aggravation de certaines pathologies, la réduction, et non la suppression définitive, des apports en sel est indispensable. [résumé d'auteur] |