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PIASTRELLI Bruno |
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AFFECT ; COMPORTEMENT A RISQUE ; ETABLISSEMENT ET SERVICE SOCIAL OU MEDICO SOCIAL ; GUIDANCE PARENTALE ; PREVENTION ; SEXUALITE ;"'Ce numéro se propose d'interroger les leviers d'actions des ESSMS [établissements et services sociaux et médico-sociaux], pour répondre à la diversité des situations rencontrées sur le terrain, marquées par une complexité croissante des demand[...]Dossier sur les problématiques liées à l'alimentation et à la restauration en collectivité : stratégies autour de 'l'instant repas', les besoins nutritionnels, les représentations de chacun, la formation des équipes pluridisciplinaires... [Résum[...]