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Cette étude s’intéresse à la manière dont les agriculteurs et les étudiants en lycée agricole représentent les pesticides. Comment ils perçoivent cet objet, comment ils le pensent et comment ils l’utilisent en fonction de leur lieu d’habitation [...]Cet article pose la question de la place de l'alcool au cours d'un hivernage et plus particulièrement dans le processus d'adaptation, à partir d'observations participantes au cours de missions dans les terres australes et antarctiques françaises.